Name: Four Pillars Navy Strength Gin 700ml 《風土系列 - ZTAU018》
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Price: 440.0 HKD
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Four Pillars Navy Strength Gin 700ml 《風土系列 - ZTAU018》

🌟 澳洲風格的氈酒
🌟 酒廠氈酒獲得眾多獎項
🌟 澳洲首家碳中和氈酒蒸餾廠
🏅 Hong Kong IWSC Gold Award 2024 - 96pts
🏅 Hong Kong IWSC Green Award 2024
🏅 Hong Kong IWSC Best Distilled Gin (Contemporary) 2024

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Four Pillars Navy Strength Gin 700ml 《風土系列 - ZTAU018》

產區 / 級別：Yarra Valley, Australia

原材料名：當歸，八角茴香，荳蔻，肉桂，香菜，杜松，薰衣草，桃金孃，橘子，花椒

酒精度：58.8%

容量：700ml

官方網站：https://fourpillarsgin.com/

伸延閱讀：Gin酒簡介 (琴酒/金酒/氈酒/杜松子酒)

🌟 澳洲風格的氈酒

🌟 酒廠氈酒獲得眾多獎項

🌟 澳洲首家碳中和氈酒蒸餾廠

🏅 Hong Kong IWSC Gold Award 2024 - 96pts

🏅 Hong Kong IWSC Green Award 2024

🏅 Hong Kong IWSC Best Distilled Gin (Contemporary) 2024

Four Pillars 成立於 2013 年，來自於澳州 Yarra Valley，此產區更是眾多葡萄酒品牌和美食原料的製造地。作為澳洲首家實現所有在場裝瓶氈酒（產品認證）以及整個 Four Pillars 企業（組織認證）碳中和的氈酒蒸餾廠，至今 Four Pillars 分佈在世界各地五大洲內，在紐約、華盛頓拿下三次的 Double Golds，並被票選為最好的氈酒的品牌之一。

相傳大航海時期的水手為了判斷配給的烈酒是否被摻水，以火藥浸泡蘭姆酒後，是否能點燃來判斷。這個方法後來也被英國用以識別酒精強度，這酒精濃度作爲基準，訂在「100 英式酒精純度 British Proof」，也稱為「海軍強度 Navy Strength」。16 世紀到開始 1970 年，英國海軍設有配給酒類飲品的福利，軍官會獲得琴酒作爲配給。100 英式酒精純度 British Proof 換算成常見的酒精濃度ABV 約57%，因此許多酒廠並向皇家海軍致敬，推出 57％ ABV 的氈酒。自此，這類氈酒稱爲Navy Strength Gin。

Four Pillars Navy Strength Gin 的濃度源自於植物籃中使用的澳洲香橙和新鮮生薑蒸餾。澳洲香橙凸顯了香菜和八角茴香等亞洲香料的味道，而生薑則增加了口感。香氣以濃鬱新鮮生薑和血橙香氣爲主。收尾帶血橙、柑橘、香草和荳蔻的味道，具辛辣感。

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