Name: Franc Beausejour 2022 Pomerol《ZF589》
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Price: 260.0 HKD
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Franc Beausejour 2022 Pomerol《ZF589》

🌟 真正「平飲 Pomerol」代表
🌟 作為日常飲用，即開入門代表
🌟 年輕取向、果味直接
🌟 不依賴橡木，走清爽順口路線
🌟 2022靚年加持的實力展現
🌟 WA產區評分95分
🏅 Vinous 4.0

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Chateau Maris Dynamic 2015 Cru Liviniere 魔力酒莊動力版《F156》

種類 Type：

Red Wine 紅酒

葡萄品種 Grape Varieties：

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

產區 / 級別 Region：

Pomerol

酒精度 ABV：

14%

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Pomerol 波美侯 - 擁有波爾多三個最貴酒款的頂級酒區

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟 真正「平飲 Pomerol」代表

🌟 作為日常飲用，即開入門代表

🌟 年輕取向、果味直接

🌟 不依賴橡木，走清爽順口路線

🌟 2022靚年加持的實力展現

🌟 WA產區評分95分

🏅 Vinous 4.0

酒莊 Winery

Les Capucins酒莊由Yves Glotin於2011年創立，他本人在波爾多右岸經營兩座酒莊： Chateaux Goudichaud和Chateaux Fage。 2021年，Les Capucins酒莊與Gabart Laval Export公司合併，但Les Capucins酒莊的營運基本上保持不變。Les Capucins 是一個小型團隊，成員包括 Yves Glotin、釀酒師 Benoit Fleure、Pierre Bocquet 和 Marie Gabriele。

產區 Region

Les Capucins的葡萄來自25公頃田地裡樹齡25年的葡萄藤。

有關釀造 Winemaking

採用傳統工藝釀造：「delestage」（淋汁法），即在初次發酵期間將葡萄汁排出，確保葡萄能夠依靠自身重量進行輕柔壓榨。隨後，將葡萄汁淋在葡萄皮上——即「淋皮」（remontage）——這一步驟確保了顏色、香氣和單寧的充分萃取。之後，葡萄酒會在小型橡木桶中陳釀12個月，其中三分之一為初次使用過的橡木桶。最終釀造出的這款紅酒，讓葡萄酒愛好者能夠體驗到Pomerol的獨特風土——包括其複雜的香氣、高度的優雅以及卓越的陳年潛力。而價格卻遠低於該產區其他知名品牌。

品飲筆記 Tasting Note

在杯中呈現出深邃的寶石紅色。香氣以純淨濃鬱的果香為主，散發著黑莓和李子的馥鬱芬芳，並伴隨胡椒和丁香等辛香氣息。一絲紫羅蘭的芬芳更增添了香氣的複雜性。入口後，酒體圓潤飽滿，口感和諧。酒香中瀰漫著濃鬱的果香，並帶有波美侯產區特有的辛香。酒體柔順，口感愉悅，單寧緊實，餘韻柔和成熟。

$260/支

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