Glendronach Traditionally Peated Single Malt Scotch Whisky 格蘭多納傳統工藝泥煤桶單一麥芽威士忌 (有盒)《風土系酒款 - TSC089》

產區 / 級別：Highland，Scotland - Single Malt Whisky

酒精度：48%

網站介紹: https://www.glendronachdistillery.com/ 

🌟 威士忌名人堂 "First Lady" Rachel Barrie 打造

🌟 世界頂級雪莉風味高品質威士忌

🌟 這款 Traditionally Peated 仿傚 200 年前創始人最傳統的工藝

🌟 Glendronach 少有的泥煤風味酒款

GlenDronach 格蘭多納位於蘇格蘭的 Highlands 產區，是一座擁有將近 200 年釀酒歷史的蒸餾廠，現歸美國著名的葡萄酒與烈酒公司 Brown-Forman 百富門所有。

GlenDronach 格蘭多納由 James Allardice 創建於 1826 年，是蘇格蘭最早獲得許可經營的蒸餾廠之一。可惜好景不長，酒廠在 1837 年突遭大火焚燒，幾乎化為灰燼，而 James 也在 1842 年宣告破產。歷經數年的沉寂之後，GlenDronach 終於在 1852 年迎來了它的新掌門 —— Walter Scott。在 Walter 的領導之下，GlenDronach 得以重建，逐漸煥發生機。1887 年 Walter 逝世後，GlenDronach 幾經易主，直到 1920 年被 Glenfiddich 格蘭菲迪的創始人之子 Captain Charles Grant 收購，自此進入了一段穩定的發展期。1960 年，William Teacher & Sons 收購了 GlenDronach，並在 6 年後將酒廠的蒸餾機從兩臺擴增至四臺。1968 年，GlenDronach 首次以單一麥芽威士忌的品牌進行發售並取得了極大的成功。

1996 年，GlenDronach 格蘭多納當時的擁有者 Allied Distillers 聯合蒸餾酒業公司決定關閉酒廠，直到 2002 年才恢復酒廠的威士忌生產。2005 年，Allied Distillers 被法國頂尖的葡萄酒與烈酒集團 Pernod Ricard 保樂力加收購，而 GlenDronach 則由該集團旗下的 Chivas Brothers 芝華士兄弟公司接管。同年，GlenDronach 放棄傳統的直火蒸餾工藝，開始改用蒸汽進行加熱，而這也使其成為蘇格蘭最後關閉炭火蒸餾的酒廠之一。2008 年，BenRiach 蒸餾酒業公司成為 GlenDronach 的新東家，並根據公司名稱中“BenRiach”一詞的書寫方式將酒廠的原名更改為“GlenDronach”。2016 年，Brown-Forman 百富門宣佈正式收購 BenRiach 蒸餾酒業公司，因此 GlenDronach 和 BenRiach 旗下的其他蒸餾廠一同被歸入百富門名下。

BenRiach 在 2015 年已獲 Global Whisky Distiller of the year，2017 年加入的 Rachel Barrie 是蘇格蘭威士忌界中第一個女性 master blender，更是第一個打入威士忌名人堂的女性，所以又有 "First Lady" 的稱呼。化學出身的她一開始在蘇格蘭威士忌研究所做研究，在 2003 年去了 Glenmorangie，Ardbeg，Glen Moray 做 master blender。在 2011 年轉到了 Bowmore，Auchentoshan 和 Glen Garioch 之後再到了 Laphroaig 和 Ardmore。最後加入現在的 Glendronach，Benriach 和 Glenglassaugh。她說她基本上超過 30 年的經驗基本上跟每一間蘇格蘭威士忌廠都有交過手，更顯她的頂級實力。同時她也說到隨時間她越來越明白和重視威士忌的風土，即使同在蘇格蘭，在海邊或內陸陳熟已能帶來不同的風格。所以連帶 Glendronach 這三間廠近年正正就在建造酒窖，就是為了在哪裡釀造就在哪裡陳熟，真實地呈現不同地區的風土，Glendronach 就是較內陸的代表。

Rachel Barrie：“Yes there were barriers to me as a woman but you have to have creativity, courage and not be distracted. That’s what has helped me from the beginning.”

從大麥發芽到蒸餾出最純淨的中心液的每個過程，GlenDronach 格蘭多納都給予了悉心的照料，並精准地把控各個環節的用時。在熟成階段，GlenDronach 會將一些中心液裝入 Pedro Ximenez Cask 和 Oloroso Cask 中陳釀，同時將一部分中心液先裝入 Bourbon 波本酒桶中熟成一段時間，最後再轉入雪莉酒桶中進行陳釀。

GlenDronach 格蘭多納釀造的威士忌複雜而不失優雅，具有極廣的深度和強勁濃郁的風味，展現了純正的高地威士忌風格，一直以來都備受世人讚譽。目前，GlenDronach 推出了 Core Range、Limited Releases 和 Archive 這三大系列酒款。

這款 Traditionally Peated 由 Rachel 跟從 200 年前創始人 James Allardice 的傳統工藝，仿傚當時最傳統以泥煤烘乾大麥的做法，帶出蘇格蘭傳統的泥煤風味，在 Pedro Ximénez，Oloroso sherry 和 Port casks 中陳熟，與濃鬱的高地特色交織在一起。

GlenDronach 格蘭多納

$498/支