Henri Germain Meursault Blanc 2017《ZTF249》

Domaine Henri Germain 創立於1973年，坐落於 Meursault 的心臟地帶，當時Henri Germain從妻子的家族Pillot手中買了一些Meursault葡萄園，同時也添購了位於Chassagne的土地，目前擁有約7公頃的土地，分布於Meursault、Chassagne-Montrachet和Beaune。酒莊現由兒子Jean-François經營，由於他娶了François Jobard的女兒，因此酒莊也有位於Poruzots一級園的地塊，2018年，Jean-François的女兒Lucie也加入酒莊。

被酒評家譽為被低估的瑰寶。The Wine Advocate酒評 William Kelley 就曾經說過：『我主張Henri Germain 莊園可能是 Meursault 最保密的秘密』。這個莊園擁有悠久的歷史，以其令人著迷的酒莊風格而聞名。對於那些探求經典之作的愛好者，這是一個不可錯過的目的地。無論是出色的成熟Germain葡萄酒，還是Germain家族悠久的釀酒傳統，都將在這片莊園中得到完美體現。

莊主Jean-François Germain，作為傑爾曼家族的代表人物，以其專注且匠心獨具的釀酒手法贏得了無數的尊重。他的堅持和耐心使得每一瓶葡萄酒都充滿了古典優雅。所產生的葡萄酒豐富而深入，果香豐滿，結構骨架堅實，需要在酒窖中陳年。在過去的十年中，風格變得稍微不那麼嚴肅和還原性，這可能既是氣候的反映，也是技術的反映，但莊園保持著最好的老式風格，所有的酒都使用特雷卡斯（Trescases）的天然軟木塞瓶裝。

葡萄園刻意保持較低的產量，並採用有機方式種植，不過沒有認證，從2021年開始，酒莊將全面採行生物動力法。