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La Sirene de Giscours 2021 Margaux 375ml 美人魚副牌《FH042C》

La Sirene de Giscours 2021 Margaux 375ml 美人魚副牌《FH042C》

🌟神之水滴推介
🌟3級莊副牌
🌟超強性價比的瑪歌美人魚
📝James Suckling 92pts
📝Wine Enthusiast 89pts
📝Robert Parker's 89pts
📝Vivino 3.9
📝Vinous 92pts

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La Sirene de Giscours 2021 Margaux 375ml《FH042C》

 種類 Type：
Red Wine 紅酒 

 葡萄品種 Grape Varieties ：
70% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、15% Cabernet Franc 品麗珠、10% Merlot 梅洛、5% 小維多 Petit Verdot

 產區 / 級別 Region：
Margaux

 酒精度 ABV：
13% 

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✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟神之水滴推介
🌟3級莊副牌
🌟超強性價比的瑪歌美人魚
📝James Suckling 92pts
📝Wine Enthusiast 89pts
📝Robert Parker's 89pts
📝Vivino 3.9
📝Vinous 92pts
酒莊 Winery 


[這葡萄酒並沒有過山車那種迫力，也沒有摩天輪的規模，但透過這支酒，卻可以令喝酒的人，享受到一次充滿變化的小旅行…是令人想再喝的葡萄酒，就想再乘一次遊樂場的旋轉木馬一樣]


以上對白來自《神之水滴》第2集



『Chateau Giscours』被評為3級莊的美人魚，早期的美人魚確實質量不大穏定，直至1995年當時年僅24歲修讀MBA Finance的Alexander Van Beek，他原本只打算在銀行實習前的空檔到Giscours 參與兩個星期的兼職採收工人，結果最後卻當上了酒莊的營運經理，剛離開校園(仲要唔係本科人仕)，年紀輕輕卻身居要職，証明這個來自荷蘭的小伙仔絶不簡單，一上任便將莊園大面積重新栽稙，把Cabernet Sauvignon 的比例提高️，而且增加栽種密度（到最後有多達130000葡萄樹需重新種植）。

產區 Region


不消幾年時間，酒莊出品已經回復到列級莊的水平而且往後每年品質逐步提高，從酒價就可反應巿場對他品質的認同，而酒莊將Margaux區外的63畝葡萄園所釀制的葡萄酒裝瓶為Le Haut Médoc de Giscours，雖然Le Haut Medoc de Giscours和他的副牌La Sirene de Giscours對比以前酒價相應提升了不少，但依然有價有巿、而且Haut Medoc跟副牌、甚至正牌品質差距不大...所以性價比超強，而且酒莊早在90年代引進了一種叫「逆滲透濃縮葡萄汁」的設備，這也解釋為什麼Giscours 能在不好的年份也能保有一定水準的秘密之一，令酒友對呢支旋轉木馬的美人魚愛不釋手，一玩再玩，一飲再飲


有關釀造 Winemaking 


酒評分數 Rating

【James Suckling 92pts】

A delicious and juicy red with blackberries, chocolate and cedar. Medium body, with iodine and spices. Fresh and crunchy. 60% cabernet sauvignon, 25% merlot and 15% cabernet franc. Drinkable now but needs a little air.

【Robert Parker's 89pts】

Unwinding in the glass with a gently reductive bouquet of blackcurrants, wild berries, violets and mint, the 2021 La Sirène de Giscours is medium to full-bodied, supple and fleshy, with a suave attack, ripe tannins and a long, perfumed finish. This charming wine will offer a broad drinking window.
$165/支

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