La Sirene de Giscours 美人魚副牌丨Margaux 瑪歌丨Wine Couple 醇酒伴侶

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La Sirene de Giscours 美人魚副牌

Giscours 副牌 (三級莊)

La Sirene de Giscours 是 Giscours 美人魚的副牌酒，酒莊於1855年梅多克(Medoc)評級為三級酒莊，因酒標是金色美人魚圖像被世人喚作「美人魚」。美人魚城堡座落於頂級葡萄酒產區瑪歌(Margaux)，是梅多克產區最大的酒莊之一，也是波爾多產區最大的酒莊之一。

Giscours 美人魚酒莊

1978年酒莊由 Felix Chatellier & Sons 公司收購，將酒莊翻新，重組葡萄園並增加釀酒設備。1988年馬里蘭汽車保險協會(MAIF)的保險公司入主美人魚城堡。作為葡萄酒界泰斗的 Andre Lurton 接管該保險公司42%的股權，在掌管董事會12年之後，將重擔轉交給女兒Christine Lurton de Caix。

Chateau Giscours總面積達 300公頃，其中94公頃為葡萄園，分佈於Margaux瑪歌產區內。25%的葡萄樹樹齡超過40年。葡萄園土壤為砂礫沖積層土以及石灰石和粘土。土壤排水性能良好，非常有利於葡萄樹的生長和果實的成熟。

La Sirene de Giscours 美人魚副牌由酒莊更年輕葡萄藤的果實釀造而成，以光學葡萄篩選機及人手挑選葡萄。在混凝土和不銹鋼缸中發酵，28°C浸漬30天。裝瓶前在新桶比例為20%的法國橡木桶經過了1年的陳釀，果香馥鬱且活潑，帶有黑李子、覆盆子及黑莓的香氣，以及些許香草、丁香及可哥的氣息，口感柔順細膩。

Second Label 副牌酒