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🌟德國VDP最Gutswein乾型Riesling
🌟7代祖傳Lanius Knab Riesling Trocken
🌟家族酒莊超過260年釀造歷史
🌟早於1995年已成為VDP成員 目前只有200間VDP酒莊會員
🌟位於萊茵河沿岸的小產區Mittelrhein,呢區得 5間酒莊有入到V.D.P分級
🌟莊主奉行“好的葡萄才能釀出好的酒" 以注重風土為先
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指定商品,ZG021 - Lanius Knab Riesling V.D.P Gutswein 2024 四頭馬車V.D.P乾型雷絲玲(單支價$185/支 ; 3支價$450/支)
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Lanius Knab Riesling V.D.P Gutswein 2024 四頭馬車V.D.P乾型雷絲玲《ZG021》
● 酸度 ★★★☆☆
● 甜度 ★☆☆☆☆
● 酒體 ★★★★☆
【推薦指數】
★★★★★(5星)
【WC小編評鑑】
淺檸檬黃色,剛開瓶就是撲鼻的白桃+青蘋果+檸檬撻的清新氣息!搖晃酒杯後,隱隱透出板岩礦物感的清涼感。入口瞬間飽滿的黃布冧,柑橘在舌尖炸開!酸度活潑得似爆炸糖,入口也似咬一口冰鎮菠蘿。
Lanius 家族早於1763年便開始了他們的葡萄酒種植傳統,在這萊茵河中部經營酒莊。第7代傳人Jörg Lanius在幼小時便跟家人學習種植,從小會對種植及釀酒行業產生興趣,當畢業後,曾到世界各地酒莊學習及給取經驗,當中包括意大利托斯卡納、南非及紐西蘭等地,及後回到德國繼承家族酒莊。Jörg Lanius接拿莊園30 多年,一直致力於酒莊的發展。現在他與妻子安雅及其員工一起,在聯合國教科文組織世界文化遺產萊茵河中游河谷的中心地帶開墾了約 11 公頃的陡坡地,經營酒莊、餐廳及旅店。
Weingut Lanius-Knab自1995年起,成為VDP德國名莊聯盟的成員之一,目前約有200間德國酒莊是VDP的成員。VDP是Verband deutscher Pradikatsweinguter的簡稱 (德國名莊聯盟),創立於1910年,是世界上最早的葡萄酒酒莊聯盟之一。此聯盟皆致力推廣德國頂級葡萄酒,其成員酒莊需遵循嚴格的釀酒標準並通過審核,才能在瓶頸(或酒標上)印上VDP帶6粒葡萄的雄鷹標誌。
葡萄來自單一園 Oelsberg。這葡萄園位於萊茵河岸,朝南方,日照充足。葡萄園坡度非常陡峭,需要大量工人做人手採收。土壤以頁岩(Slate)為主,這是中部萊茵地區的典型土壤,同時含有薄層的石英岩和較高比例的黏土。這種土壤組合更傾向於賦予葡萄酒豐富的果味及礦物感,賦予了葡萄酒獨特的清晰度、新鮮度和典型的水果香氣。
VDP認為優質葡萄酒的唯一關鍵在於產地。土壤、日照、陰影、風向及氣候的炎熱或冷涼都有助於賦予葡萄酒與眾不同的個性和特色。德國名莊聯盟中的葡萄栽種者會詳細分析上述條件,查閱古老葡萄園地圖,尋找合適的葡萄品種,並根據其歷史表現和當前潛力對葡萄園進行評估。VDP分級有著明確的理念:產地來源越單純,品質越高。雖然不屬於德國葡萄酒官方分級,但VDP分級還是在當地產生了重要的影響。在整個業界及世界來說也有著絕對的權威及認受性。
VDP總共有4個等級,VDP.GROSSE LAGE|特級園,VDP.ERSTE LAGE|一級園,VDP.ORTSWEIN|村莊級,VDP GUTSWEIN|地區級。此酒款是屬於VDP.GROSSE LAGE,是德國最優質葡萄園的名稱。來自德國最好的葡萄酒產區,這些葡萄酒以其個性和表達風土特質著稱,同時具有長期陳放的潛力。此等級葡萄酒採用該地區的傳統葡萄品種,且葡萄園是由地塊精確劃分的。特級園的不甜型葡萄酒稱為VDP.GROSSES GEWÄCHS,可說是德國最頂級的不甜型葡萄酒,酒瓶上會有”GG”的浮雕或字樣。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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