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Le Masciare Taurasi DOCG Pian Del Bosco 2013 瑪思雅尼 艾格尼科紅酒《醇酒系列 - I230》

Le Masciare Taurasi DOCG Pian Del Bosco 2013 瑪思雅尼 艾格尼科紅酒《醇酒系列 - I230》

🌟2022全新引入獨家酒莊 + 明星產區&葡萄
🌟 2013 年Taurasi 近年優秀年份
🌟 同Barolo相提並論,被稱為 Barolo of The South 的明星產區 + 葡萄 Aglianico
🌟 多個酒款長年獲高分肯定
🌟 意大利實力派釀酒顧問Emiliano Falsini坐陣
🌟 70年老滕,手摘最優質葡萄
🌟 年產只有3300枝
🏅 Wine Advocate 92分: Who makes terrific wines
🏅 James Suckling 91分


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Le Masciare Taurasi DOCG Pian Del Bosco 2013 瑪思雅尼 艾格尼科紅酒《醇酒系列 - I230》

🌍 產區:Taurasi DOCG, Italy 意大利
🍇 葡萄品種:100% Aglianico 
🍷 酒精度:15%


🌟2022全新引入獨家酒莊 + 明星產區&葡萄
🌟 2013 年Taurasi 近年優秀年份
🌟 同Barolo相提並論,被稱為 Barolo of The South 的明星產區 + 葡萄 Aglianico
🌟 多個酒款長年獲高分肯定
🌟 意大利實力派釀酒顧問Emiliano Falsini坐陣
🌟 70年老滕,手摘最優質葡萄
🌟 年產只有3300枝
🏅 Wine Advocate 92分: Who makes terrific wines
🏅 James Suckling 91分

點解要飲 Taurasi ?
🌍 Taurasi位於南意嘅火山產區Campania,比同區嘅Fiano同Greco產區都要更早成名更高名聲,係公認同Barolo相提並論嘅產區,喺1970年已經獲DOC產區認證,1993年已經係DOCG。產區規定要有至少85% Aglianico, 可以溝其他原生葡萄例如Piedirosso,甚至可以溝Sangiovese或者Barbera,但因為產區嘅自信同忠於原生葡萄,主流都會做返100% Aglianico,除咗有部份火山泥土之外,主要會係黏土同石灰岩,同時有排水快同良好保水嘅特性,令葡萄健康高質。

🍇 Aglianico同Barolo 的Nebbiolo相提並論嘅原因除咗質素高之外,佢地都係屬於高單寧高酸度的葡萄,所以陳存力極高!Aglianico亦有很強的玫瑰花香,紅布冧、黑莓果香,陳年後會出到森林泥土氣息。值得一提嘅係Mastroberardino係Taurasi嘅靈魂人物,就係佢嘅1968年Taurasi Riserva令酒友知道產區和葡萄嘅潛力,54年後嘅今日呢枝RP 97分嘅1968年Aglianico先啱啱步入成熟期,就知陳存力絕對唔講得笑!!

🔍 酒莊在2001年成立,當初只有4分頃橄欖樹同4公頃Aglianico葡萄園,一開始已經奉行有機種植嘅理念,今日發展到佔地21公頃,一直專注幾款原生葡萄:Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina同Coda di Volpe, 仲搵嚟意大利實力派釀酒顧問Emiliano Falsini坐陣。

👨🏻‍🌾 Emiliano嘅理念係去發揮當地葡萄同風土,跟 Le Masciare非常一致,出身於佛羅倫斯大學農業系,之後再到波爾多大學攻讀釀酒學,在多個產區工作過,美國、新西蘭、阿根廷等,穩打穩紮。
而家為約56間意大利不同產區既酒莊擔任釀酒顧問,酒莊多個酒款長年獲高分肯定,Fiano同Greco評過嘅年份都無低過90分!Taurasi 2011甚至拎到JS 95分!!連Wine Advocate嘅Monica Larner喺Le Masciare嘅tasting note都對佢高度讚賞:「Relies on the deft hand of Consulting Winemaker Emiliano Falsini, who makes terrific wines」 絕對係實力的見證。

🍷 酒莊有三款Taurasi,五款 Aglianico, 呢款Taurasi係酒莊最好嘅兩款之一,葡萄園只有1.2公頃,年產只有3300枝,土壤是典型嘅黏土同石灰岩,全人手採摘,嚴格精選最靚嘅葡萄,在不鏽鋼桶陳熟約18個月後,再放到法國Tonneaux木桶/2500升大桶陳熟最少12個月,再瓶陳24個月先出售,費時費力 ,要知道酒莊嘅另一款Taurasi 2011榮獲JS 95分!而呢款酒嘅2012年都有94分,所以絕對非等閒之輩。

🏅 Wine Advocate 92分(31st Aug 2021, Maturity: Early):
A release of 3,300 bottles, the Le Masciare 2013 Taurasi Pian del Bosco shows a mix of enduring primary intensity with some tertiary definition that comes from the many years this wine has aged in oak and glass since the harvest. There are aromas of dried cherry and blackberry, but you also get plenty of spice, tar and savory licorice. This is drinking nicely right now and there is no need to wait longer.

🏅 James Suckling 91分(28 Aug, 2019):
This is a fruit-forward, lightly jammy red with tar and red licorice poking through a concoction of raspberry and redcurrant jam. Medium-bodied and quite spicy, and certainly rich and mouth-filling. A solid wallop of acidity on the finish. Drink now.

🍷 實試紀錄:建議原瓶先開8-9個鐘,會感受到由酒體結實,隨時間轉移漸趨優雅,一開瓶已有超強花香,由最初的玫瑰花等紅花主導,到7-8小時後出現了水仙的氣息😍,不俗的水果味道如藍莓,附帶了朱古力、咖啡等桶香,兼備典型嘅甘草、泥土和動物氣息,仲有啲開心果同茶香,隨著醒酒愈長,Meaty 和藥材等味道展現出來,呢款酒確實值得大家發掘他隨時間演變的各種層次👏🏻

如果未試過 Taurasi的朋友仔,千萬要留意年份,Taurasi 無番十年八載,都會比較封閉,單寧會極度強悍,此酒接近十年酒齡,未算十足成熟,但也開始步入適飲期,有興趣試Taurasi 嘅快啲落單啦😊🤘🏻

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