Name: Mezzatia Primitivo Negroamaro Edizione Nera 黑色北斗星 《醇酒系列-I203B》
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Price: 108.0 HKD
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Mezzatia Primitivo Negroamaro Edizione Nera 黑色北斗星《醇酒系列-I203B》

【99分爆分🏅滿分的高級版北斗星🌟】
【濃郁甜美更柔滑的意大利南部Primitivo 🍇】

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【99分爆分🏅滿分的高級版北斗星🌟】

【濃郁甜美更柔滑的意大利南部Primitivo 🍇】

Mezzatia Primitivo Negroamaro Edizione Nera 黑色北斗星《醇酒系列-I203B》

產區：Salento, Puglia

品種：Primitivo、Negroamaro

酒精度 : 14%vol

🕰️建議抖氣時間: 45mins
📦包裝: 6支/紙箱

🏅Luca Maroni 99 pts

Primitivo可能大家並不太熟悉，但換個名字“Zinfandel” 你就會立即豁然開朗！Primitivo可以說是Zinfandel (仙粉黛) 的祖先。在18世紀一位來自Gioia del Coll修道士對植物研究十分有興趣，在葡萄園裏發現此葡萄相比其他來的特別早熟，按當時的拉丁語“Primativus”（有“最早成熟”之意）亦即是如今的“Primitivo”。Primitivo主要種植於義大利南部大區Puglia，這葡萄品種適合生長在溫暖及充滿陽光的貧瘠地區，從開花到變色所有的生長階段都處於早期，是意大利能最早採收的葡萄之一，8月份就可以達到收成。果實小而飽滿，皮色深，酒體飽滿，香氣甜美，屬於討好型，有高酒精作為支撐而不顯得膩。

💁🏻‍♂️酒款產自意大利南部Puglia內的Salento (薩倫托)，即意大利靴型那腳跟位置，主要種植葡萄有Primitivo、Negroamaro及Bombino Nero 🍇。相信大家都比較熟悉Primitivo這葡萄，而Negromaro (黑曼羅) 是意大利當地原生葡萄，它曾一度在意大利十分流行，1990 年種植面積達 31,000 公頃之廣。由於歐盟推行葡萄樹拔除計劃（Vine Pull Schemes），其種植面積在 2010 年銳減至 11460 公頃。Negroamaro 在希臘文翻譯為「深黑」之意，Negroamaro 葡萄皮顏色深；香氣以莓果類為主，再配上香料及草藥味，單寧從中等到厚實🤤。

📝實試報告:

寶石紅酒色、一開瓶倒入杯中，充滿了黑果、黑布冧、黑櫻桃及紫羅蘭花香🌺。入口水果氣息充沛、如雜莓、黑加倫子、西梅乾、黑朱古力🍫及香料之味，入口微甜口感、平易近人、酸度良好適中，酒體圓潤飽滿，比起上一款藍色北斗星body更厚實、柔滑、回甘不錯。

另外此款有6支優惠: $588/6支，訂購請按以下連結

https://www.winecouple.hk/products/mezzatia-primitivo-negroamar-salento-1

HK$108 /支

可混訂其他酒款， 🚚6支免費送貨上門

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