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🌟近年清酒界中無人不曉品牌 – 大嶺三粒米
🌟大嶺酒造富有新生代國際視野
🌟樽身酒標設計別緻獨特
🌟香甜果感十足 極易入口
🌟酒造最暢銷酒款
🏅International Wine Challenge 2021 SILVER
🏅International Wine Challenge 2022 BRONZE
🏅SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 SILVER
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原材料名: 米(國產)、米麴 (國產米)
原料米: 100% 山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 14.5度
製造日期: 2024年5月
容量: 720ml
網站介紹: https://www.ohmine.jp/
🌟近年清酒界中無人不曉品牌 – 大嶺三粒米
🌟大嶺酒造富有新生代國際視野
🌟樽身酒標設計別緻獨特
🌟香甜果感十足 極易入口
🌟酒造最暢銷酒款
🏅International Wine Challenge 2021 SILVER
🏅International Wine Challenge 2022 BRONZE
🏅SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 SILVER
近年,三粒米清酒大紅大紫,就算平時無乜飲開清酒也有可能有聽過。其走紅的原因除了那香甜果感美味十足外、其瓶身簡約酒標以米作為設計圖案也令人非常印象深刻,充滿設計感。這一切歸功於在14年前才從新出發的大嶺酒造。
大嶺酒造 (Ohmine Shuzou) 創立於1822年 (文政5年),在經營一百多年後,於二次世界大戰後的1955年 (昭和30年) 便停運。直至到2010年,才由新的經營者– 秋山剛志重新啟動酒造。秋山原本在美國紐約的設計公司工作,後來回到家鄉– 山口縣美禰市,開啟了釀造清酒事業,並打破以往清酒釀造產業的「傳統」感,全新的大嶺酒造酒廠,走簡約白黑配色的北歐現代建築風格設計。不僅酒廠設計前衛,連員工的工作服也都是大有來頭(與潮流服裝品牌cross-over)當然也包括酒瓶的破格設計。
有了很好的設計包裝,那酒質呢? 秋山剛志既然立志要回家鄉大展拳腳,就要做到極致。大嶺酒造所有的酒都是用山口縣當地農家契作最高等級酒米「山田錦」與日本名水百選之一「弁天水」釀造,酒瓶瓶身則是設計邀請了瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」操刀設計,同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應,不透光的玻璃材質能使酒不會變質,同時也拋棄了傳統以「書法」題字設計的酒標,而改用非常簡單的「米粒」的剪影,用一到五粒米來區別純米大吟釀、純米吟釀、純米酒、無規格酒等不同的酒款!
想了解更多大嶺酒造,請Click入: https://bit.ly/48hTdHZ
實試報告:
香氣帶上麝香葡萄、蜜瓜、熟蕉的華麗香氣氣息、入口能感受到麝香葡萄和蘋果的味道,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,中後段能感受到礦物、絲絲椰子及綠茶的回甘感。雖然酒精有14.5%,但由於果感豐富甜美,是款非常容易入口的酒款,深受女仕喜愛。
$235/支
6支優惠套裝: $1290 (平均每支 $215)