Name: Pommery Grand Cru Royal Millesime 2009 伯瑞香檳 特級園年份香檳《ZTF015》
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Pommery Grand Cru Royal Millesime 2009 伯瑞香檳特級園年份香檳《ZTF015》

🌟 A gift from the gods!
🌟Côte des Blancs 和Montagne de Reims 特級園混釀
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Pommery Grand Cru Royal Millesime 2009 伯瑞香檳特級園年份香檳《ZTF015》

種類 Type：

Champagne 香檳

葡萄品種 Grape Varieties：

50% Chardonnay 莎當妮, 50% Pinot Noir 黑皮諾

產區 / 級別 Region：

Côte des Blancs & Montagne de Reims Grand Cru 特級園，Champagne，香檳區

酒精度 ABV：

12.5%

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酒莊 Winery

Champagne Pommery酒莊創建於1836年。與眾多傳奇香檳酒莊一樣，該酒莊的歷史也與一位寡婦有關，她就是著名的Louise夫人。Louise夫人的原名 JeanneAlexandrine Louise Melin。1858年，年輕的Louise夫人成了寡婦，帶著兩個幼子，毅然打理起丈夫一手創立的ChampagnePommery酒莊。這位奇女子，不僅對酒行的經營有超人的魄力和果斷的決擇，對香檳製作還有著銳意的創新和執著的熱忱，她非常愛好藝術與收藏。

在Louise夫人的帶領下，釀出了品質優異的香檳酒，逐漸奠定了ChampagnePommery的名望。1874年，酒莊生產了第一批香檳酒，從此引領了人們追求更純淨、自然香檳風格的時尚，並一直流行至今。

如今，ChampagnePommery酒莊由平易隨和且年輕有為，並癡迷於藝術的Vranken 先生掌管。經過數年的努力，現在的ChampagnePommery已經成為一個響徹全球的香檳品牌，它暢銷全球90多個國家，在法國、德國、義大利、瑞士與日本等眾多國家都被視為最好的香檳酒品牌。

產區 Region

Champagne Pommery（伯瑞香檳）坐落於法國香檳產區 Reims 中心，占地50公頃，是 Reims 中心區規模最大的酒莊。

有關釀造 Winemaking

Champagne Pommery擁有地下30米的大教堂和酒窖，建於2000年前羅馬人開鑿的古老石坑上，每個酒窖皆由波馬利夫人命名，Pommery以特別冷的酒窖而自豪，全年溫度為10°C，這有助於葡萄酒在釀造過程中緩慢演變。

酒評分數 Rating

James Suckling 94 pts

Lovely transparency of fruit here with pear, grapefruit, peach, honey, honeysuckle and lemon-meringue pie. Creamy and layered with very fine bubbles. Balanced and creamy, with a long and supple finish. 50% of chardonnay and 50% pinot noir. 7g/L dosage. Disgorged January 2022. Delicious already. Drink now or hold.

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