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🌟 Pouilly-Fume - 礦物煙燻感Sauvignon Blanc名區
🌟 四公頃的四代家族精品酒莊
🌟 Sancerre酒款曾在1000款酒當中獲Concours Mondial du Sauvignon金獎,Sancerre的酒莊只有12間
🌟 每次推出都反應熱烈,是以品質說話的高質小莊
3支優惠套裝 $525/3支 (平均 $175/支)
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Regis Jouan Pouilly Fume 2025 雷吉斯魯安 普伊-富美白酒《《F994A》

種類 Type:
葡萄品種 Grape Varieties:
產區 / 級別 Region:
酒精度 ABV:
Pouilly-Fume產區介紹



Domaine Regis Jouan 是一個代代相傳的家族企業,Régis Jouan 在家族酒莊工作了20 年後於2010 年創立了自己的酒莊。 Regis Jouan 的女兒和女婿目前與他一起在酒莊工作,女婿David Girard 已於2017 年接管酒莊的經營。 酒莊致力於與全球各地的經銷商、餐廳和葡萄酒愛好者建立長期合作關係,並將其高品質的葡萄酒分享給更多人。


Pouilly Fume(普伊-富美)產區位於法國盧瓦爾(Loire)河上游東岸的山坡上,與另一聞名產區 - Sancerre(桑塞爾)僅一河之隔,葡萄園面積約為1,300公頃。和Sancerre產區一樣,該產區也因長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而在酒界佔得一席之地。兩個產區的葡萄酒風格相似,礦物感都很充足,但一般Pouilly Fume就以較為煙燻和燧石(pierre à fusil)的香氣為名。Pouilly Fume氣候土壤都跟Sancerre很相似,受溫和的大陸性氣候影響,是偏向cool climate的產區,但海拔沒Sancerre那麼高,也沒那麼多坡度,所以一般而言Pouilly Fume香氣會稍為收斂,酒體稍為圓潤,也需要多一點點時間成熟。
出來的Sauvignon Blanc一般來說都是以清爽的綠色水果為主,加上煙燻石頭礦物感,酸度高酒體輕盈,是清爽的配餐酒款。
酒莊Regis Jouan是只有4公頃的家族精品酒莊,現今來到第4代。平均25年樹齡,享受到產區的西南坡度,和石灰石黏土土壤。每次推出都反應熱烈,是以品質說話的高質小莊~
酒莊的Sancerre酒款更在2020年3月頭在Touraine所舉辦的Concours Mondial du Sauvignon比賽中獲得了金獎,這比賽專為評核全球用長相思葡萄所釀造的白酒而設,透過不同評委評選該年的得獎者。今年就有來自24個國家的74位評核員做評核。在超過1000款的長相思白酒中做評審,最後來自Sancerre的酒莊只有12間獲得獎項,Regis Jouan便是其中一間獲得金獎酒莊,實力相當!


葡萄酒在不鏽鋼發酵罐中進行發酵,並在酒泥上短暫陳釀,以保持葡萄酒的清新果香和結構感。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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Recipient must be over 18 years old.
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