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千福大吟釀王者 超特撰 《醇酒系列 - J016》
全部商品 / 千福大吟釀王者 超特撰 《醇酒系列 - J016》

千福大吟釀王者 超特撰 《醇酒系列 - J016》

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HK$398.00
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千福頂級混釀大吟釀 - 王者 超特撰|8年金賞受賞酒款|40%精米步合|限量48支
尊貴木盒獨立包裝

J016 – 千福大吟釀王者 超特撰

原材料米: 山田錦 + 千本錦 (米・米麹・醸造アルコール)
精米歩合: 40%
酒精度 : 17%
容量 : 720ml
適合飲用温度 : 冷温、常温

製造年月: 2020年10月


網站介紹: http://www.sempuku.co.jp/

王者降臨!千福頂級混釀大吟釀 - 王者 超特撰
8年金賞受賞酒款
40%精米步合

限量48支
尊貴木盒獨立包裝

🏅Monde Selection (國際品質評鑑大賞) 8年金賞受賞 – 2011 ~ 2015, 2017~2019


話說上年11月,小編Ricky親身飛往日本廣島拜訪三宅本店 (千福),除了解酒王千福的清酒釀造過程之外,當然要為各大清酒迷引入千福靚酒,終於,王。者。降。臨,講緊係千福頂級混釀<大吟釀王者 超特撰>終於黎到香港。此清酒最大賣點是用了兩種酒造好適米王 - 日本米王山田錦 + 廣島米王千本錦 所混釀而造。山田錦的柔性🧍🏻‍♀️加上千本錦的剛性🧍🏻‍♂️,令到整支清酒剛柔並重,恰到好處。加上40%精米所帶來的香滑錦甜,真的引死人🤤。小編Ricky當時在日本千福酒廠試過之後,也覺得質素頂級,決心要引入香港同酒友分享。




酒廠株式會社三宅本店創業於安政3年(西元1856年),至今已有163年的悠久釀酒歷史,酒廠座落於廣島縣吳市。三宅本店 (千福) 一直致力推廣清酒文化及採用”千本錦”釀酒,酒廠有兩個釀造場及有幾位釀酒師,不同釀酒師會負責釀造不同清酒款,幾位釀造師也是工藝超卓,難怪很多酒款也在許多國內外的清酒比賽中獲得受賞。而此<王者>清酒在Monde Selection (國際品質評鑑大賞) 中8年獲得金賞受賞,實力超凡。




Monde Selection (國際品質評鑑大賞) 創建於1961年,是位於比利時🇧🇪布魯塞爾的國際和獨立的質量研究所,也是一所具代表性的環球產品品質評鑒機構🕵️。每年,多達70位國際專家以完全獨立的方式,品鑒和測試🧪來自世界各地的產品。通過評測為各產品評分,此<王者>清酒能獲得多年金獎,足見在質量上得到世界性的長久肯定。




實試報告:
香氣很直接,開瓶倒出一聞,充滿果香如蜜瓜、熟蕉、青蘋果及清雅白花香。口感帶白桃、水晶梨等味道,入口香甜而且質感層次豐富,酒體細綿滑身,而當中不失千本錦的勁度特性,再加上餘韻綿長,讓人喝後很有印象,華麗。用來配襯高級日本料理如懷石料理,更是一流🏻。此清酒配上尊貴木盒獨立包裝,如用來送禮,更見氣派。


單支價$398/支
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