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🌟 酒莊入選2018年 Liv Ex Power 100強品牌排名
🌟 意大利首個被 Robert Parker 評滿分酒的名家 Tua Rita
🌟 Tua Rita 入選 Robert Parker 一書『The World’s Greatest Wine Estates』世界最偉大莊園之一
🌟 Wine Enthusiast 2010 百大酒莊排名#18
🌟 Wine Advocate 盛讚為 Tuscany 出品最穩的釀酒廠
🏅 James Suckling 93 pts
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Tua Rita Rosso dei Notri 2021 Toscana 圖麗塔酒莊諾特利《ZI295》
Tua Rita 圖麗塔酒莊是由 Rita 與 Virglilio 兩夫婦在1984年成立,位於 Toscana 托斯卡納沿海地帶的Maremma 產區,坐落在 Notri 村,最初葡萄園的規模只有2公頃,以其出色的品質和極低的產量,是當時義大利著名的車庫酒莊。
1994年第一次少量小桶釀造的 Redigaffi 用100% Merlot 問世,隨後酒莊就獲得巨星般的地位,2000年的年份更成為了有史以來第一隻被 Robert Parker 評價100分的義大利葡萄酒,被 Wine Lister 評選為 Toscana 25強 label。聘請了義大利最好的釀酒諮詢師 Riccardo Cotarella, Luca d'Attoma 和 Stefano Chioccioli,十年左右的時間,葡萄園的種植面積已增至9公頃,然後到了20公頃,2010年由他們的女兒 Simena 接手管理,至今葡萄園的面積已增至30公頃,產量也大幅增加。
在釀酒方面,圖麗塔酒莊聘請了義大利一些最好的釀酒諮詢師:Riccardo Cotarella、Luca d'Attoma和Stefano Chioccioli。其釀酒所使用的原料都是成熟度佳的葡萄,在發酵過程完成後,會在酒桶中陳年16到18個月,裝瓶前不進行過濾。
圖麗塔酒莊的葡萄園土壤屬於質感適中的粘質土壤,且有豐富的微量元素如鐵與鋅,這為該酒莊生產的葡萄酒賦予了"當地特色的礦物質風味"。 園裡種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和桑嬌維塞(Sangiovese)。葡萄樹的平均樹齡為12年,植株的種植密度為8,000株/公頃。
Rosso del Notri 紅葡萄酒採用有機種植的 Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Syrah 混釀。於木桶和不鏽鋼桶中自然發酵,祇有桑嬌維榭葡萄浸皮,續於不鏽鋼桶中陳釀數月,其他葡萄品種則在橡木桶中陳釀。
James Suckling 93 pts
A pretty red with blackberries, blueberries and sage, as well as dried flowers. Medium body with light, fine tannins and a fresh finish. One of the best I have had.
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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