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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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GOULEE by Cos d’Estourne 古烈

波爾多中的愛馬仕

Goulee 是波爾多二級酒莊Chateau Cos d`Estournel在Medoc區以「新世界概念」生產的葡萄酒款,首發年份是2003。其品質完全展出Chateau Cos d`Estournel對其品質的要求性。Goulee雖然有著Chateau Cos d`Estournel的血統,不建議將他視為Chateau Cos d`Estournel下的副牌酒,因為它不僅同時有著波爾多的血統和風土,但也同樣有著新世界葡萄酒的果香,新鮮而宏大,極富現代感。其產量稀少,如Hermes愛馬仕包般珍貴。

Chateau Cos d’Estournel 爱士图酒莊

波爾多“超二級莊”

Chateau Cos d`Estournel公認波爾多“超二級莊”,素有“聖埃斯泰夫酒王”之美譽。是右岸頂尖品質的代名詞,自古便是貴族文豪之醉愛:拿破崙三世、維多利亞女王對其情有獨鐘;哲學泰斗馬克思大婚之時,好友恩格斯就曾拎著一箱正牌作合賀禮;泰坦尼克號頭等艙上醉受名流青睞也是愛士圖爾....其正牌2009(3次滿分)和2016年份共拿下4次RP100滿分,帕克評級中已是與拉菲齊名的一級名莊。2017年Liv-ex 世界百強榜單中,愛士圖爾更高居第17名,超越奔富、嘯鷹等一眾頂級膜拜,實力再證非同一般!

《神之水滴》推薦酒款

Goulee,則是愛士圖爾醉受歡迎的銷量旗艦,來自四大名村之一Saint-Estephe,55年老藤桶陳12月,是各大權威酒評機構榜單上的高分常客。既保留超二名莊的華麗優雅,同時又兼具顛覆傳統的新鮮果香,強勁且奔放。人氣葡萄酒漫畫《神之水滴》曾評價為“令人驚訝的挑戰,遺留波爾多氣息的現代葡萄酒。”

優渥風土,珍貴老藤

Chateau Cos d`Estournel葡萄園優渥的風土條件,亦是多年立於不敗之地的決勝條件:百畝遍佈礫石-石灰岩的深厚土壤,排水性能良好。園內種植著藤齡約55年的珍貴老藤,部分藤齡超80年。溫和的海洋性氣候,能及時調節溫度,保留新鮮果味和平衡酸度。

Goulee的葡萄園風土也和Chateau Cos d`Estournel無二,約55年的老藤葡萄,在地下水供應和吉倫特河口涼爽海風的撫育下在奢華與清新中取得優雅平衡。精挑細選、重力運營,簡化流程並保留酒始芳醇。充分萃取芳香和酚類物質後,轉入全新橡木桶陳釀12月。

GOULEE by Cos d’Estournel 古烈

新鮮多汁的黑醋栗、桑葚和酸黑櫻桃,與濃郁可哥、肉桂、雪茄、石墨氣息層層緊扣。單寧絲滑細膩,頗具抓力的強勁結構,活潑且性感。餘韻漿果與辛辣香料、礦物顆粒纏綿,醇厚複雜,美味悠長。

GOULEE by Cos d’Estournel Medoc

古烈

🌟 日本人氣漫畫《神之水滴》第18集推介
🌟 波爾多滿分超二級莊Château Cos d'Estournel旗下
🌟 正莊同一釀酒團隊打造

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