La Dame de Malescot 馬利哥副牌丨Margaux 瑪歌丨Wine Couple 醇酒伴侶

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La Dame de Malescot 馬利哥副牌

Malescot St-Exupery 副牌 (三級莊)

La Dame de Malescot 是 Malescot St-Exupery 馬利哥酒莊的副牌酒，酒莊位於法國 Bordeaux 左岸的 Margaux 產區，在1855年的波爾多列級酒莊評級中被列為三級酒莊。

1955年，Paul Zuger接管 Malescot St-Exupery 馬利哥酒莊後，帶著對波爾多葡萄酒釀造業的熱愛逐步重建該酒莊，出產了符合列級酒莊標準的特色佳釀。同時，他還收購了 Marquis d'Alesme Becker 酒莊。如今 Malescot St-Exupery 馬利哥酒莊的新莊主是 Jean-Luc Zuger，在他的管理下，酒莊葡萄酒的品質受到一致的認可。

Malescot St-Exupery Margaux 馬利哥酒莊

Malescot St-Exupery 馬利哥酒莊的葡萄園坐落在瑪歌區兩片以礫石為主的區域，由五塊分散的地塊組成，其中兩塊葡萄園直接位於 Chateau Margaux 正北和正西方，總面積為28公頃。周圍表層以2-10米厚的礫石層為主，沿著緩緩的斜坡一直延伸到 Gironde 河口，而底層土壤則為在第三紀形成的泥灰岩和泥灰質的粘土。部分地方為鐵質層，或者說是“砂岩層”。園內葡萄藤的平均樹齡為35年，部分老藤年齡超過50年，種植密度為10,000株/公頃，平均單產在5,000-6,000升/公頃左右。目前，葡萄品種的比例主要為 Cabernet Sauvignon 赤霞珠約50%，Merlot 梅洛35%，Carbernet Franc 品麗珠10%和 Petit Verdot 味而多5%。

酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。葡萄酒會在控溫大桶內進行酒精發酵，不添加額外的酵母及其他添加劑。然後在陳釀時，La Dame de Malescot 副牌酒在橡木桶中陳釀14-16個月，其新橡木桶使用比例50%左右。馬利哥葡萄酒帶有濃郁的紅色漿果和泥土氣息，以誘人的樹莓和紫羅蘭芳香著稱，質地絲滑，酒體濃郁平衡，精緻優雅，單寧圓潤集中，表現力佳，香料以及黑醋栗的風味中伴隨著平衡愉悅的酸度。

Second Label 副牌酒