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Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 雄獅副牌

Leoville Las Cases 副牌 (二級莊)

超二級酒莊 Leoville-Las-Cases (雄獅莊園) 位於Saint-Julien北面,緊鄰另一名產區Pauillac南邊的一級酒莊 Chateau Latour。此酒莊擁有面積達 97 公頃的葡萄園,位於村北河岸邊的“Grand Clos",由石牆圍繞的是和 Chateau Latour 緊緊相連的礫石厚地,因此,這是一家最相似Pauillac紅酒的Saint-Julien酒莊。

 

伸延閱讀: 

2007年Las-Cases雄獅正式推出副牌酒Le Petit Lion du Marquis de Las Cases後,大部分Las Cases正莊篩選後的葡萄都轉由Le Petit Lion “繼承”,在2012年後酒莊更進一步引入了高科技Optical Sorting電腦篩選葡萄,最誇張時會有高達70%的葡萄撥入副牌酒Le Petit Lion du Marquis de Las Cases之中,所以新年份的Le Petit Lion同正牌Las Cases雄獅都十分之近似,可以說是實力同誠意十足的 “副產品”。

 

採用較低的溫度釀酒,通常在 24-28 度之間,不會超過。此酒莊的酒以雄壯結實聞名,但卻不是靠過度的萃取,依然能夠在濃重之中保存著葡萄酒的均衡以及細緻的單寧。

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