Les Tourelles de Longueville 男爵副牌

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Les Tourelles de Longueville 男爵副牌

Pichon-Longueville Baron 副牌 (二級莊)

Les Tourelles de Longueville 為 Pichon-Longueville Baron 男爵副牌，酒莊的近代史是在1987年保險集團 AXA 入主了男爵，而技術總監Jean-Rene Matignon 亦相繼加入，AXA斥資進行城堡的復興，將發酵車間和酒窖全面重新改造，城堡也加以翻新，並於2006年完成了興建地下酒窖，男爵遵循波亞克Pauillac上乘葡萄酒傳統工藝，亦因被酒友經常評為可媲美一級莊的 Super Second，超二級莊。

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Pichon-Longueville Baron 男爵酒莊

Les Tourelles de Longueville 男爵副牌葡萄比例以58% Merlot、25% Cabernet Sauvignon、12% Cabernet Franc 和 5% Petit Verdot，釀造方法以地塊為主，釀酒師因此可以精準地掌握土質與每年氣候的影響。Merlot 以預發酵低溫浸皮4-6天。其餘以傳統方式不鏽鋼溫控槽浸皮20天。於大槽中乳酸發酵。50% 會採用一年桶，50% 全新桶，陳熟12個月。

Second Label 副牌酒

我地 Wine Couple 尚有以下 Les Tourelles de Longueville 酒款發售

Les Tourelles de Longueville 2009 Pauillac 波爾多二級莊男爵副牌《風土系列- TF670A 》

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Les Tourelles de Longueville 2009 Pauillac 波爾多二級莊男爵副牌《風土系列- TF670A 》

HK$550.00

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