萬歲樂加賀梅酒 - 全球人氣第一得獎梅酒

梅酒是極具日本特色的酒類之一，當然起源也是在中國，早在三國時代就有青梅煮酒論英雄的傳說了。日本人很喜歡梅酒，因為有酸酸甜甜的口感，且酒精濃度不高，不善喝酒的人也能接受，據說還有養顏美容、幫助消化的功效，特別受女性喜愛。

伸延閱讀:

說到梅子，日本的“紀州梅”最為有名。紀州就是現在的和歌山縣，和歌山產梅始于江戶時代，眾多梅子品種當中，最具代表性的就是“南高梅”，發源地是和歌山日高郡的南部町，那裡的地形屬於低緩丘陵，一年四季日照時間長，氣候溫暖，具備種梅的先天條件。和歌山產的梅子主要被用來製成梅幹和梅酒，梅產量占日本全國六成之多。

梅酒是怎麼做出來的呢？這個要從制酒的三種方法說起。

釀造法：使用水果、穀物等原料加入糖或酵母使之發酵，這就是酒味的來源。一般常見的啤酒、米酒、日本酒、紅酒都屬於釀造法制酒，特徵是酒精濃度不高，一般都在15%以下。

蒸餾法：將發酵過後的酒精原液加熱之後，利用酒精和水的沸點不同這個特性，將酒精原液中的雜質及水分去除，留下高濃度的酒精。特徵是酒精濃度高，燒酌、威士卡、白蘭地、伏特加一般都屬於蒸餾法制酒。

混成法：以釀造酒或是蒸餾酒為基底，加入水果、草藥、香料，或是各種天然及人工的添加物，而形成各種風味的酒。雞尾酒的基酒、利口酒等一般都是以混成法制成，特徵是甜度高、顏色鮮豔，通常需要再經過調製或稀釋後才能飲用。

萬歲樂加賀梅酒採用北陸的高級品種“紅映梅”，還曾經被日本經濟新聞選為最佳伴手禮，以及全日空國際線頭等艙用酒，可以說是超高品質的梅酒。

1、萬歲樂梅酒：被日經報評為“全球第一人氣梅酒”

為什麼說此酒是世界第一人氣梅酒？因為它在全球梅酒市場名度最高，產量不小，但仍被狂熱追捧至一貨難求。最後，論風味和品質，算得上非常高端、優質，也深受世界消費者的熱烈喜愛。

這真的是一款了不起的梅酒！

世界最大、最專業的財經類報刊“日經報”（Nikkei），每年都會舉辦“梅酒人氣榜”評選活動，而萬歲樂梅酒連年盤踞該人氣榜第一！

《日經報》曾以 13 億美金收購英國金融時報（Financial Times），是世界最大、最專業和最具影響力的的財經類報刊。

作為世界梅酒第一人氣品牌，此酒還俘獲了日本白領女性（Office Lady）的心！這些白領女性通常指高學歷、高收入和承受高壓力的職業女性，它們衣著打扮入時，且美貌與智慧兼備。

2、萬歲樂梅酒：2013 年諾貝爾獎晚宴專用

得益於萬歲樂梅酒的超高人氣，此酒一躍成為2013 年諾貝爾獎晚宴用酒，曾用於款待世界名流人士。

今天，諾貝爾獎是世界各領域學術上的最高成就獎項。1957 年，李政道與楊振寧獲諾貝爾物理學獎；2012 年，莫言成為第一個獲得諾貝爾文學獎的中國籍作家；2015 年，屠呦呦獲諾貝爾醫學獎，成為國內第一個獲得諾貝獎的中國籍女性。萬歲樂梅酒能在如此高、精、尖的國際學術論壇晚宴上，被選為宴會用酒，可見其品質不俗，國際影響力非凡。