Winston Churchill丨丘吉爾丨Wine Couple 醇酒伴侶

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邱吉爾的杯酒人生

Winston Churchill 丘吉爾的一生離不開酒，年青時並不喜歡威士忌，他認為威士忌的嗆辣感太強烈，當時的他鐘愛法國的白蘭地及蘭姆酒，直至發生 Phylloxera 摧毀了法國的白蘭地產業，丘吉爾隨後發現身邊的同事朋友們愈來愈多在喝威士忌。跟著邱吉爾加入軍隊代表英軍與阿富汗交戰，因為在印度和巴基斯埋等國家戰線上水質很差，實不適合飲用，所以留下了要加威士忌才能夠喝進口的名言，最後他在南非完結參軍生涯並在行李中帶上40多瓶葡萄酒，白蘭地和18瓶10年的威士忌回國，隨後開展了政客的生涯，並在二戰期間擔任英國的首相協助國家抵抗納粹德軍。邱吉爾無酒不歡，除了喜愛葡萄酒，他還說過沒有香檳他就不能活下去，最愛香檳是Pol Roger ，而他的心水威士忌就是 Johnnie Walker Black label 和 Red Label。每朝葡萄酒與威士忌都會出現在他的早午晚餐單上，甚至在二戰間跟外國元首會議和二戰結束後英、美，俄的三國會議（Potsdam Conference），桌上都出現了威士忌。到邱吉爾晚年，威士忌已經由最初「被迫喝」的酒變成了他不可劃缺的酒，雖然後世很多人質疑他的酗酒人生，令他產生了嚴重的抑鬱症，或許酒精同時為邱吉爾帶來果敢的思維和震撼人心的口才，才能讓他領導著英國人民戰勝「最黑暗的時刻」。