Domaine de Baronarques Le Chardonnay Limoux Blanc 2018 拱男爵利穆白酒《醇酒系列 - F384》

產區 / 級別：Limoux AOC，Languedoc-Roussillon 朗格多克-魯西永，France 法國

葡萄品種：100% Chardonnay

酒精度：13%

官方網站：https://www.domaine-de-baronarques.com/

🌟 坐擁 Bordeaux 一級莊 Lafite 拉菲和 Mouton 武當的 Rothschild 家族旗下南法酒莊

🌟 Limoux - 南法中的優雅產區，南法Grand Cru產區之一

🏅 James Suckling 93分

🌟 Wine Advocate 92分：this estate's Chardonnay is usually excellent；The smart money is on the 2018 white

Domaine de Baronarques 已有 374 年歷史，始終 1650 年，一開始名為 Domaine de Lambert，到了 1789 年法國大革命時把這 81 公頃的酒莊拍賣了給 Mr. Estribaud-Gaure，1875 年又賣給了 Michel Tisseyre，期間興建了得體的住所，成了真正的酒莊。最終在近年 1998 年被酒界最著名，以家傳戶曉的五箭頭做標誌，坐擁 Bordeaux 一級莊 Lafite 拉菲和 Mouton 武當的 Rothschild 家族買入，Baroness Philippine de Rothschild 和她 2 個兒子 Philippe Sereys de Rothschild 和 Julien de Beaumarchais de Rothschild 將酒莊重新命名做 Domaine de Baron’arques，一直翻新酒莊，後來他們的姊姊 Camille Sereys de Rothschild 在 2014 年也加入了團隊。在 2015 年正式正名為 Domaine de Baronarques （把'拿走了），2018 年完成了酒窖的翻新，令酒質更高更穩定！

五箭頭一級莊旗下出品質素當然有保證，而酒莊所在的產區 Limoux 也是高質的要素之一～

Limoux 是一個很新的產區，在 2003 年才成立，一般南法酒都因為較熱的氣候而來得濃厚，但 Limoux 這個產區因為較高的海拔有更涼快的微氣候，出品更優雅之餘又有成熟的果香和圓潤的酒體～Limoux 白酒更是 Languedoc 在 2010 年左右開始的 Grand Cru du Languedoc 分級之一，是南法分級金字塔的最頂層。

所以 Limoux 近年都多了釀造者關注和投資，而 Domaine de Baronarques 現時已經是區內最好的代表之一，Wine Advocate 也曾讚道："this estate's Chardonnay is usually excellent"。

酒莊只有一款正牌白酒，用上 100% Chardonnay，在木桶中發酵，約 12% 經蘋果乳酸發酵，一般在法國木桶陳熟 8 個月，其中 33% 為新桶，33% 1 年舊桶，33%  年舊桶。

🏅 James Suckling 93分

Apples and nougat with some peaches and pralines on the nose. Full-bodied, tight and poised with dried pineapple and mango. Some mineral and stone, too. Lots going on. Rather unique. Drink or hold.

🏅 Wine Advocate 92分

A reassuring return to form after a lesser 2017, the 2018 Limoux Chardonnay combines classy notes of pencil shavings with hints of toasted hazelnut and white peaches on the nose. It's medium-bodied, poised and elegant, with just enough custardy richness and generosity to balance the ripe, mouthwatering acids that linger refreshingly on the finish.

A Limoux-based offshoot of the Baron Philippe de Rothschild empire, this estate's Chardonnay is usually excellent, despite the Bordelais heritage. That said, both the red and the white wines appeared to struggle in 2017. The smart money is on the 2018 white and searching out remaining bottles of the 2016 red.

Limoux - 比香檳更早釀出氣酒，南法Grand Cru產區之一

Domaine de Baronarques 拱男爵 - 波爾多一級莊木桐旗下南法酒莊

$270/支 

可混訂其他酒款 6支免費送貨上門