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Clase Azul Reposado Tequila 700ml《ZTMX006_BOX》

Clase Azul Reposado Tequila 700ml《ZTMX006_BOX》

🌟 「極致順滑」與「藍白陶瓷瓶」
🌟 100% 有機龍舌蘭釀造
🌟 手工繪製獨一無二的陶瓷工藝品


HK$1,838.00
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Clase Azul Reposado Tequila 700ml《ZTMX006_BOX》

 種類 Type:
Tequila 龍舌蘭

 葡萄品種 Grape Varieties / 原材料 ingredient
100% Blue Agave

 產區 / 級別 Region:
Mexico 墨西哥

 酒精度 ABV:
40% 

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 賣點評分 Highlight 

🌟 「極致順滑」與「藍白陶瓷瓶」
🌟 100% 有機龍舌蘭釀造
🌟 手工繪製獨一無二的陶瓷工藝品
酒廠 Distillery


 創始人 Arturo Lomeli 是一位土生土長的墨西哥人。20歲出頭時,他在家鄉瓜達拉哈拉開了一家酒吧,並推出了自己的第一個龍舌蘭酒品牌,但因在行銷中使用了“墨西哥寬邊帽和八字胡”這類刻板印象元素,銷量慘澹。他沒有因此氣餒,而是決定回到大學,系統學習市場行銷。畢業後,他從墨西哥文化的核心中汲取靈感,決心創造一種頌揚“真實、傳統和工藝”的手工產品。

於是,Clase Azul 在1997年誕生了。這個名字源於兩個靈感:“Azul”取自當時一部墨西哥熱門電視劇,也象徵著釀造龍舌蘭酒的藍色龍舌蘭植物;“Clase”則代表他所追求的“階級與格調”。品牌的核心理念是:用100%的墨西哥文化、傳統和工藝,打造一款代表墨西哥的奢華烈酒。如今,Clase Azul 已發展為一家估值超過 15億美元 的獨立企業,產品出口至 92個國家,年收入約 1.5億美元。


產區 Region

Jalisco的Los Baios區,位於El Volcán de Tequila 的火山腳下,擁有全墨西哥最富饒的土地。乾淨的兩水舆從山頂透過火山岩層層過濾流下的天然礦泉水,形成最純淨甜美的飲用水及Jalisco的灌溉用水·這些純淨的水灌溉了Jalisco富瑤的土壤,種植最高品質的藍色龍舌蘭至7-10 年的成熟度。健康的龍舌蘭熟成過程,仰賴於Los Baios"營養豐富的土壤,及天然過瀘的水質。


這些全墨西哥品質最好的龍舌蘭採收之後,再加入Jalisco最乾淨的純水製作成最頂級的龍舌酒·Los Baios的居民用代代相傳的技術,與深植於在地農民血液中的西班牙文化傳統,釀造引以為傲的龍舌蘭酒。

有關釀造 Winemaking

這款Reposado採用墨西哥Jalisco高地的100% Blue Weber Agave有機龍舌蘭釀造,在傳統的磚爐中慢火烘烤約 72 小時。發酵過程使用祕製酵母配方,經過蒸餾與三重過濾。酒液在美國威士忌橡木桶中精心陳釀八個月,從而賦予其獨特的榛果與香草風味,以及極致順滑的餘韻。最後,裝瓶於由當地工匠親手繪製並編號的高挑優雅醒酒器中。

品飲筆記 Tasting Note


香氣:豐富的香草、糖蜜、肉桂與乾橙皮香。

口感:質地如絲綢般厚實,帶有榛果、焦糖與淡淡的丁香氣息。

餘韻:極其平順,幾乎沒有烈酒的灼燒感,留下一抹甜美的木質餘味。



$1838/支

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