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ZF959A - Duluc de Branaire Ducru 2018 周伯通副牌
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ZF959C - Duluc de Branaire Ducru 2017 周伯通副牌
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Duluc de Branaire-Ducru 2018 周伯通副牌 Saint-Julien 《醇酒系列 - ZF959A》
種類 Type:
葡萄品種 Grape Varieties:
產區 / 級別 Region:
酒精度 ABV:
Duluc de Branaire-Ducru 2017 周伯通副牌 Saint-Julien 《醇酒系列 - ZF959C》
種類 Type:
葡萄品種 Grape Varieties:
產區 / 級別 Region:
酒精度 ABV:
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Chateau Branaire Ducru 在17世紀時,是四級酒莊龍船莊園(ChateauBeychevelle) 的一部分。後來賣給了Jean-Baptiste Braneyre。 Braneyre的女兒Marie嫁給了Pierre de luc,也是後來莊園名字中Duluc的由來。後代建築城堡來紀念祖先,並把莊園命名為Chateau Braneyre (Branaire)。1855年被評為四級名莊。
1875年Gustave Ducru和姊姊Zelie Ravez共同經營莊園。之後Gustave獲得姐姐的股份,成為莊園的獨有者。1879年Gustave去世後莊園重歸Zelie所有,並更名為Chateau Branaire-Ducru。 1899年Zelie將莊園傳承給三位侄子:Carbonnier de Marzac、Ravez、Perier de Larsan。後來酒莊再由家族合力管理,酒標上的皇冠就是代表了當時的成員。 1919年整個莊園被Jean-Michel Tapie收購後經營並不成功,直到1988年Patrick Maroteaux購得莊園後才得以改善。依循傳統的釀造方式,注重風土條件。另外創造副牌Duluc de Branaire-Ducru,並維持一定之水準。

在一場慈善拍賣會,其中一位就是著名小說家金庸,他為當時拍賣會的Chateau Branaire-Ducru 2000命名為「周伯通」。其人武功超脫,樂天的性格,逍遙自在。形象與此款佳釀的獨特氣息相合。


同伯通坐落於朱里安產區,在瑪歌和波亞克之間,屬於梅多克地區。酒莊坐擁絕佳風土,被諸多列級名莊環繞其中。
承載著葡萄園的是一片砂礫土壤,由加龍河在第四紀攜帶而來的礫石和鵝卵石構成。在呈弧形的小丘上,即在被當地人稱為「croupes」的小圓丘頂俯瞰吉倫特河口,後者就是波爾多地區大家口中的那條「大河」。
葡萄園佔地60公頃,東西向橫跨產區南部,由約十五種微風條件構成。
葡萄樹均齡35歲,鋪在一片第四紀的砂礫-矽質沖積土壤上,也是當地最偏熱的風土之一。
因此,赤霞珠的酚類化合物能夠在這裡獲得完美的成熟度,而梅洛則在黏土地上充分展現自身芳華。


Duluc de Branaire Ducru是通過將年輕葡萄藤的果實混合釀造,這些葡萄藤在較早的階段進行採摘,並以較高的密度種植以增加風味。對年輕的葡萄藤進行嚴格的產量控制。該葡萄酒在不銹鋼罐中進行約21天的溫度控制的乳酸發酵,然後在橡木桶中陳釀16至18個月,其中約60至65%的桶是新桶。成品葡萄酒展現出優雅而現代的風格,平衡而美味,並與酒莊的正牌酒有著相似之處。
Chateau Branaire Ducru的葡萄酒以其香醇、濃烈、強勁而優雅的特性而聞名。雖然它們偏向果香風格,但需要5-15年的陳年才能完全展現出其真正的結構和力量。如果希望在較早的階段品嚐該酒莊的釀酒工藝和風土特色,副牌酒Duluc de Branaire-Ducru是一個絕佳的選擇。

【 James Sucking 92 pts】
他形容這款酒有豐富的美味水果、煙草和巧克力味,酒體適中,口感柔滑細膩,已經非常多汁美味。
【Wine Spectator 90 pts】
ZF959C - Duluc de Branaire Ducru 2017
【 James Sucking 88 pts】
形容這款酒富有覆盆子、橙皮和焦油的香氣與風味,酒體適中,單寧緊緻柔滑,餘味清新活潑,並建議在2021年後享用更佳。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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