Saint Julien 聖朱利安 I 波爾多 I Wine Couple 醇酒伴侶

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Saint Julien 聖朱里安

位於法國波爾多左岸，區內雲集 11家1855年分級的列級莊。

Saint Julien

聖朱里安（Saint-Julien）產區位於波爾多左岸，是梅多克六大著名子產區之一。雖然該產區面積僅有910公頃，是在波爾多地區面積最小的一個葡萄酒產區，但其葡萄園種植面積在波爾多地區卻名列前茅，平均每年出產45萬箱葡萄酒，可謂是個“小而精”的產區。

聖朱里安（Saint-Julien）整體風土條件趨同，只有距離吉倫特河（Gironde）三角洲的遠近會造成輕微的氣候差別。土壤中包含了礫石、沙土、石灰岩和黏土，同時含有各種形狀和大小的岩石塊。更細地說，村莊北部和東部的土壤中礫石所占比例較高，而西部和南部含更多沙土，礫石的顆粒也更細小，這造就了聖朱利安非常顯著的葡萄酒風格。

這裡的葡萄園允許的最大產量每公頃不能超過4500升，種植密度要在6500 ~ 1000株/公頃。主要種植的葡萄品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其次為美樂（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、小維多（Petit Verdot）、馬貝克（Malbec），另外還有佳美娜（Carménère）葡萄，唯一的佳美娜（Carménère）遺留產區。

聖朱里安（Saint-Julien）北部靠近波雅克（Pauillac）的地塊出產的葡萄酒更加強勁、壯碩，南部臨近瑪歌（Margaux）的酒莊則以出產相對優雅、精緻的葡萄酒而聞名。雖然不同酒莊的葡萄酒註定會有區別，但總地來說，聖朱利安的葡萄酒大多酒體飽滿，通常散發著陳年帶來的木材香氣，例如雪松和雪茄盒。單寧堅實，結構緊緻，但不會掩蓋其充沛的香氣。

Saint Julien 聖朱里安優質酒莊

1855 Classification

二級酒莊（Deuxiemes Crus, 1855）

雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）、樂夫寶菲莊園（Chateau Leoville Poyferre）、寶嘉龍城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）、金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）

三級酒莊（Troisiemes Crus, 1855）

力關莊園（Chateau Lagrange）、朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）

四級酒莊（Quatriemes Crus, 1855）

龍船莊園（Chateau Beychevelle）、班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）、聖皮爾城堡（Chateau Saint-Pierre）、大寶城堡（Chateau Talbot）

除了列級酒莊，聖朱里安（Saint-Julien）還有一座未參與任何分級的實力酒莊——歌麗雅酒莊（Chateau Gloria）

Saint-Julien 聖朱里安