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🌟1er Cru Classes of Sauternes & Barsac 一級莊旗下
🌟波爾多專家Stephen Brook便曾在書中大讚Chateau Guiraud的實力
🌟自1996年起使用有機種植, 2011獲取有機認證
🏅Decanter 92 pts
🏅Wine Spectator 90 pts
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G Chateau Guiraud Bordeaux Blanc 2022 芝露酒莊《醇酒系列 - F037A》
芝露酒莊(Chateau Guiraud)位於法國波爾多南邊,吉隆特河(Gironde)左岸的蘇玳(Sauternes)產區,此產區以盛產貴腐甜白酒而聞名。酒莊早期曾是Mons de SaintPoly家族產業,當時被稱作「Bayle貴族之家」,於 1766 年被批發商 Pierre Guiraud 買下,1799年傳給兒子Louis,讓酒莊成為Sauternes產區的優質酒莊。1837年Louis再把酒莊傳承給兒子時,歷經三代人的經營,成為享譽盛名的酒莊,直到 1855年波爾多產區實行酒莊分級,酒莊被評選為蘇玳和巴薩克列級酒莊被評為一級酒莊(Premier Cru Classe),同時也是率先取得法國生態農業促進發展署(Agence Bio)認證,是有波爾多產區首見有機認證的酒莊。
位於蘇玳Sauternes世界知名的甜酒產區,多數酒友都係品嚐佢的甜酒,而產區亦都有出產高質素的乾白葡萄酒,家族擁有酒莊80年的歲月,歷經三代人的經營,使Chateau Guiraud成為享譽盛名的酒莊,莊園擁有豐富的風土條件,選用有機方法管理葡萄園,幫助擴大生物多樣性,100公頃葡萄園裡面有635種不同的品種昆蟲,普通葡萄園卻不到200種,而且種植3.7英里的樹籬來幫助保護昆蟲,使用100%的自然環境實踐,對沖種植不同品種,包含超過135種Sauvignon Blanc 和 Semillon. 可以保持葡萄品種的多樣性。
100公頃葡萄園, 85公頃用於釀造正牌酒Chateau Guiraud白葡萄酒,其餘的15公頃釀造G de Guiraud白葡萄酒。土壤是砂礫石、粘土、礫石為主的混合土質,底層土壤再複雜一些,在深處有半透明的沙粒,還有一些石子摻在紅色的粘土上面,也可也看還有泥灰岩石灰石。
G de Chateau Guiraud是芝路酒莊(Chateau Guiraud)推出的乾白葡萄酒,採用專門挑選的地塊上在最佳成熟度時採摘的25年老藤葡萄釀製而成。它在酒糟中陳釀6 個月,一半在不銹鋼桶中,一半在以前用於釀造正牌葡萄酒的酒桶中陳釀,並經過蘋果酸乳酸發酵分批生產,賦予其獨特性。
【Decanter 92 pts】
"Richer in mouthfeel than some vintages of G de Guiraud, this has a lovely tang of lime juice and lemongrass and silky texture - enjoyable and with a twist on the finish."
【Wine Spectator 90 pts】
"Bright and juicy, with peach, yellow plum and jasmine notes mixed together, plus a subtle quinine thread that curls through the finish. Sauvignon Blanc and Semillon."
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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