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MOSGAARD ORGANIC HANDCRAFTED GIN FILIPPA GIN 莫斯格菲利帕有機氈酒《風土系列-TD977》

MOSGAARD ORGANIC HANDCRAFTED GIN FILIPPA GIN 莫斯格菲利帕有機氈酒《風土系列-TD977》

柏林 ISC 銀獎 2018
IWSC 銀獎 2018
IWSC 銀獎 2019
有機種植


HK$350.00
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《風土系酒款》

【❗️香港獨家❗丹麥有機氈酒】 
最佳丹麥氈酒酒廠👑 
【😤獲獎無數︱有機氈酒】 

MOSGAARD ORGANIC HANDCRAFTED GIN FILIPPA GIN 《風土系列-TD977》

產區/級別 :Denmark 丹麥

酒精度 : 40%vol

*柏林 ISC 銀獎 2018
*IWSC 銀獎 2018
*IWSC 銀獎 2019
*有機種植

網站介紹 : https://mosgaardwhisky.dk/collections/gins/products/tangerine





Mosgaard Whisky 成立於 2015 年,由 Gitte 和 Jes Mosgaard 所有,是一家有機釀酒廠。酒廠坐落在芬恩島 (Funen) 東南側風景優美的景觀中,建在一座像老農場一樣的豪宅中,可欣賞田野、蘋果種植園和蘭格蘭海峽的美景。Funen擁有豐富礦物質的水,為GIN 和Whisky增添了獨特的當地風味。Gitte 和 Jes Mosgaard認為化學品以及肥料的進入改變了傳統農作物原本的特徵,為了酒更好的展現植物本身,有機種植是他們唯一的選擇。他們使用以前用於製作sherry、port和bourbon威士卡的手工橡木桶,他們的蒸餾壺也是按訂單生產和定制設計的。所有這些確保GIN和Whisky具有獨特的口味。


酒廠目前主要生產GIN 和Whisky,GIN由有機杜松、植物和柑橘類水果混合蒸餾而成。在蒸餾過程中,酒精蒸氣會接觸到植物成分,並輕輕地提取出味道和香氣,從而增加了小麥酒精的甜味。我們只使用新鮮的柑橘類水果來使香氣盡可能自然。在高品質的GIN贏得國內為高度讚譽的同時,Whisky卻仍在桶中成熟,新烈酒必須在木桶中至少存放三年才能裝瓶,酒廠的第一款威士卡於2019年裝瓶,卻在2017年參加了享有盛譽的國際葡萄酒與烈酒大賽的威士卡類別,並在那裡獲得了銅牌——儘管在技術上還不是威士卡,品質卻早已受到了認可。




有機菲利帕氈酒 50 CL / 40% ABV。

蘋果和氈酒是完美的雞尾酒 - 特別是當您使用同樣來自南菲英島的最古老的丹麥蘋果時。Filippa 是一種氈酒的創新,在蒸餾酒中加入新鮮的 Filippa 蘋果片,氈酒從蘋果中提取出風味。蘋果榨汁後,需要單獨蒸餾並添加到杜松子酒中 - 這會帶來奶油般柔軟的辛辣新鮮蘋果味道。



💰$350

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