Name: Nikka Frontier Whisky 500ml《ZTJ219》
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Price: 360.0 HKD
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Nikka Frontier Whisky 500ml《ZTJ219》

🌟 知名日本威士忌蒸餾廠Nikka出品
🌟 創始人竹鶴政孝 - 日本威士忌之父
🌟 第 1 個掌握蘇格蘭威士忌釀造方法的日本人
🌟 為了紀念Nikka威士忌創立90週年而推出的新品牌

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Nikka Frontier Whisky 500ml《ZTJ219》

種類 Type：

Whisky 威士忌

產區 Region：

Japan 日本

酒精度 ABV：

48%

容量 Volume：

500ml

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🌟 知名日本威士忌蒸餾廠Nikka出品

🌟 創始人竹鶴政孝 - 日本威士忌之父

🌟 第 1 個掌握蘇格蘭威士忌釀造方法的日本人

🌟 為了紀念Nikka威士忌創立90週年而推出的新品牌

Nikka Frontier威士忌聞起來有著柑橘、木質調、有點煙燻感的泥煤、烤麵包、辛香料、花香；冰糖燉水梨的香甜氣味，整體氣味上偏香甜感明顯。

入口順暢可以明顯的感受到冰糖燉水梨的甜、木質調性的木頭與辛香料的風味和淡淡的泥煤。其中帶著柑橘皮的苦味有著畫龍點睛的特點，在整體偏甜的酒體中有著改變味覺止膩的風味。酒體風味延續性不錯，結尾呈現木質調中帶著香甜感很舒服。

做成High Ball後甜度大爆發，滿滿的冰糖燉水梨的氣泡飲。但其中點綴的木質調和泥煤的氣息，超棒。

酒廠 Distillery

Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝先生被認爲是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助Suntory (三得利)建成了第一所山崎蒸餾所，其後，在1934年於日本北海道余市建立屬於自己的余市蒸餾所。成立初期，Nikka的前身大日本果汁株式會社由於資金困難，最早生產的余市在地生產的蘋果汁，產品取名爲「日果林檎汁」。

現時，公司由Asahi(朝日集團控股)擁有，公司名稱取自前身「大日本果汁株式會社」簡稱「日果」的譯音，改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所，出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。

釀造 Distillation

這款威士忌選用了開創地-余市蒸餾所的重泥煤麥芽原酒作為核心酒液，並且雖然是調和威士忌，但其中麥芽威士忌的比例高達51％以上，讓品味者享受到豐富的麥芽與宜人煙燻風味。一般威士忌的製造過程中，為了避免產生混濁或沉澱物會進行冷凝過濾，但 Nikka Frontier 採用了常溫過濾的非冷凝方式，保留了更多香氣與風味元素，帶來豐富的香氣與複雜的味蕾體驗。

瓶身設計簡約，完美展現酒液的色澤。正面以Nikka威士忌企業標誌「NIKKA WHISKY」相同字體的大寫「N」為主軸，瓶蓋上刻印「Nikka徽章」。瓶身背面則刻有注連繩的設計，象徵竹鶴政孝的出生家庭是釀酒世家，同時也致敬蒸餾所的蒸餾器上所掛的注連繩，傳達創業者對威士忌釀造的熱情與堅持。

Nikka Frontier威士忌聞起來有著柑橘、木質調、有點煙燻感的泥煤、烤麵包、辛香料、花香；冰糖燉水梨的香甜氣味，整體氣味上偏香甜感明顯。

$360/支

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