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🌟 採用「夏朗德壺式二次蒸餾」工藝
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創建於1886年的聖-雷米法國白蘭地是在法國羅亞爾河流域的馬什庫勒(Machecoul)建立釀酒廠,於1917年推出首款“FINE ST-RÉMY”,是白蘭地領域的先驅。1949年,聖-雷米法國白蘭地率先採用獨特黑酒瓶的白蘭地,體現了正宗ST-RÉMY的優雅現代風格。聖-雷米法國白蘭地在20世紀70年代銷往世界其他地方。在幾十年內征服了世界各地的市場,成為全球領先與法國第一的白蘭地。歷經一百多年的歷史,聖-雷米一直堅持使用傳統正宗法式二次蒸餾,生產出最優雅豐富的風味。蒸餾出的生命之水,再放入小型橡木桶熟成,增加酒液與橡木桶的接觸面積,將歲月封存,成就聖-雷米的經典口感。而聖-雷米法國白蘭地的秘密配方代代相傳,目前由首席女性調酒師瑟希.胡冬(Cécile Roudault)悉心守護著,通過選擇富有盛名的法國葡萄酒生命之水,以及精確控制釀造食成以及調配技藝,創造出絕世佳釀的聖-雷米法國白蘭地。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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