Name: The Matsui Double Cask Single Malt Whisky 松井 雙桶 單一麥芽威士忌 (櫻花盒)《ZTJ308_BOX》
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Price: 650.0 HKD
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The Matsui Double Cask Single Malt Whisky 松井雙桶單一麥芽威士忌 (櫻花盒)《ZTJ308_BOX》

🌟 大山山脈的天然泉水醞釀而成
🌟 未經冷凍過濾且未著色
🌟 鳥取縣現存最古老的釀酒廠
🌟 使用日本獨有的水楢桶和櫻花木桶

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The Matsui Double Cask Single Malt Whisky 松井雙桶單一麥芽威士忌 (櫻花盒)《ZTJ308_BOX》

種類 Type：

Whisky 威士忌

產區 Region：

Japanese Whisky 日本鳥取縣

酒精度 ABV：

43%

容量 Volume：

700ml

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Matsui Whisky 松井酒造

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟 大山山脈的天然泉水醞釀而成

🌟 未經冷凍過濾且未著色

🌟 鳥取縣現存最古老的釀酒廠

🌟 使用日本獨有的水楢桶和櫻花木桶

The Matsui Double Cask 吸引點係兩種木材相遇之後，究竟會留下甚麼：一邊係水楢嘅沉穩木香，一邊係櫻花木桶帶來嘅輕柔花香。去到呢支 Double Cask 你會見到佢將日本釀酒文化熟悉嘅「重視細節」放入木桶選擇。桶唔再只係熟成工具，而係成支酒最容易令人記住嘅主題

水楢木桶喺威士忌世界有自己鮮明嘅位置，令人聯想到東方木香、香料同檀香調性；櫻花木桶則帶來另一種比較輕柔、帶花香聯想嘅氣質。當兩種個性放喺同一支酒度，故事開始有趣：一邊係沉穩嘅木質感，一邊係輕盈嘅花香，唔係鬥邊個搶鏡，而係睇佢哋點樣互相襯托

呢支酒以大山水源調整酒精度，酒精濃度為43%。佢嘅香氣輪廓唔單止有櫻花般嘅花香，仲帶新鮮檸檬皮、檀香，甚至一絲清涼嘅尤加利氣息。呢幾種味道擺埋一齊，好似由清爽慢慢行入較深沉嘅木香世界。入口則以絲滑、略帶油潤感嘅質地為特色，去到尾段，溫暖辛香同木質氣息再慢慢接手

酒廠 Distillery

日本松井酒造創立於1910年於日本鳥取縣,至今已有一百多年的歷史，起初是由製作燒酒起家，本來只是生產焼酎、日本酒及清酒為主的酒造。直到2015年，日本威士忌風潮最火紅的時間，松井酒造才正式取得威士忌生產許可證！酒廠所在的鳥取縣倉吉市有著豐富的自然植被，水質軟而清甜的大山山溪流活泉貫穿全境，由於鳥取縣的水質在日本是數一數二，於是松井酒造開始開發另一條酒類銷售線——威士忌。

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