Chateau Pouget 寶爵酒莊 Margaux

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Chateau Pouget由Francois-Antoine Pouget在1748年創立，Francois曾擔任國王Louis XV的顧問，莊名亦是取自於他自己。1771年Francois女兒Claire和Pierre-Antoine de Chavailles結婚後共同接管酒莊，所以在之後的近一個半世紀Pouget都是由Pouget de Chavailles家族掌管，期間被Dukede Richelieu公爵賜予徽章，而這個徽章亦一直印在酒標上，當然備受肯定的質素和名聲都令酒莊順利在1855年得到四級莊頭銜～

去到1906年被Guillemet家族收購之後就一路管理到現今～Guillemet家族不缺錢，所以在1932年還收購了三級莊Boyd-Cantenac。有趣的是1983年之前兩間酒莊的葡萄是會一起混釀！不過之後為了提升酒質都各自建立了獨立的釀酒地方。

Pouget少有的一大原因是因為酒莊一開始以包銷形式只售賣給一個酒商Cordier，並不像其他在巿場流通的列級莊交由所有酒商分銷，加上酒莊只有10公頃葡萄園，在波爾多列級莊來說算是非常小，產量低，所以市場都很少見，從而知名度都比較低... 葡萄園比例大約有60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot和10% Cabernet Franc，樹齡平均35年，酒會視乎年份在30% - 50%(上至80%)新桶陳桶12-18個月，相對低桶，令酒更加果花香主導，更加Margaux~

亦相信就是因為太輕柔優雅，太"Margaux"的關係，令酒莊分數一向平平(例如影響力最大之一的Robert Parker就一向鍾情full body的酒)，連帶呼聲都比較少... 但家族都同時擁有的Margaux三級莊Boyd-Cantenac曾經被神之水滴高度推介過！形容有化妝舞會的感覺～所以Pouget實力都有一定水準！

有興趣也可以看看

Margaux產區簡介

https://www.winecouple.hk/pages/margaux

家族另一三級莊Boyd Cantenac簡介

https://www.winecouple.hk/pages/chateau-boyd-cantenac

🌟 只有10公頃葡萄園的四級莊

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Chateau Pouget 寶爵酒莊 Margaux《風土系酒款》

HK$320.00 ~ HK$660.00

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🌟 只有10公頃葡萄園的四級莊
🌟 家族同時擁有神之水滴推介三級莊Boyd-Cantenac