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Chateau Pouget由Francois-Antoine Pouget喺1748年創立,Francois曾擔任國王Louis XV嘅顧問,莊名亦都係取自於佢自己。1771年Francois個女Claire同Pierre-Antoine de Chavailles結婚後共同接管酒莊,所以喺之後嘅近一個半世紀Pouget都係由Pouget de Chavailles家族掌管,期間被Dukede Richelieu公爵賜予徽章,而呢個徽章亦一直印咗喺酒標上,當然備受肯定嘅質素同名聲都令酒莊順利喺1855年得到四級莊頭銜~

去到1906年畀Guillemet家族收購之後就一路管理到而家~Guillemet家族唔缺錢,所以喺1932年仲收購埋三級莊Boyd-Cantenac, 有趣嘅係1983年之前2間酒莊嘅葡萄係會溝埋釀酒,不過之後為咗提升酒質都建立返獨立嘅釀酒地方。

 

酒莊只有10公頃葡萄園,係波爾多列級莊嚟講算細,產量唔大,所以市場都唔多,舊嘅靚年更加稀有!葡萄園比例大約係60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot同10% Cabernet Franc,樹齡平均35年,酒會視乎年份喺30% - 50 (up to 80%)新桶陳桶12-18個月,相對嘅低桶令酒更加果花香主導,更加Margaux~

相信就係因為太"Margaux"(soft & elegant)令酒莊分數一向平平(影響力最大之一嘅Robert Parker一向鍾意full body嘅酒)... 連帶呼聲都比較少... 但家族都同時擁有嘅Margaux三級莊Boyd-Cantenac曾經被神之水滴高度推介過!形容有化妝舞會嘅感覺!Pouget都一定有返咁上下~

有興趣可以睇埋Margaux產區同家族另一三級莊嘅簡介呀

https://www.winecouple.hk/pages/margaux

https://www.winecouple.hk/pages/chateau-boyd-cantenac