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Margaux 瑪歌

位於法國波爾多左岸,區內雲集 21家1855年分級的列級莊,和8家中級酒莊。

Margaux 瑪歌

Margaux 

 

梅多克(Medoc)南部的瑪歌(Margaux)產區,因坐落著同名的頂級酒莊——瑪歌酒莊(Chateau Margaux)及其它20座1855列級莊而聞名於世。這裏的葡萄酒以優雅的風格著稱,精緻柔順,而這與該產區的風土有密不可分的關係。

 

瑪歌產區的葡萄種植歷史十分久遠,最早可追溯至高盧-羅馬時期(Gallo-Roman),波爾多首批種植的葡萄樹就位於瑪歌之內。18世紀時,瑪歌產區就以其出產的優質葡萄酒而享負盛名。美國第三任總統托馬斯·傑斐遜(Thomas Jefferson)就曾慕名而來,專門探訪產區內的酒莊。1954年8月,瑪歌產區正式獲得AOC認證,如今產區範圍包含瑪歌村、康特納(Cantenac)、阿爾薩克(Arsac)、蘇桑(Soussans)和拉貝德(Labarde)五個村莊。值得一提的是,瑪歌產區是梅多克地區面積最大的村莊級AOC,坐擁了61座1855列級莊中的21座。

瑪歌產區位於吉倫特河(Gironde)左岸,西面為蘭德斯森林(Landes Forest),有效阻擋了來自大西洋的海風,降低了海風對葡萄藤的影響。目前,該產區的葡萄園總面積約為1,500公頃,是梅多克六大產區中最大的一個。與聖朱利安(Saint-Julien)、聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)和波雅克(Pauillac)等產區不同,瑪歌產區內很多酒莊的葡萄園並非總是分佈在一個完整地塊中,而是零散、交錯地分佈。因此,對於瑪歌產區的酒莊來說,除了傳遞產區的優越風土外,他們還要注重釀造工藝和葡萄品種的選擇,以打造出自家葡萄酒的獨特風格。

 

瑪歌產區的土壤主要為加龍河(Garonne)帶來的礫石,夾雜著石灰岩、鵝卵石和岩石等,黏土含量較低,是梅多克土壤較為貧瘠的一個產區,而這樣的土壤卻十分有利於葡萄藤的生長。由於礫石豐富,瑪歌產區的土壤排水性極佳,並可以反射熱量,有利於促進葡萄果實成熟。因土壤貧瘠,葡萄藤須深紮根於地下,以汲取生長所需的養分和水分,因此產出的葡萄果實風味濃郁豐富,充分反映出土壤所賦予的特徵。

瑪歌產區種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、佳美娜(Carmenere)、味而多(Petit Verdot)和馬爾貝克(Malbec),種植密度為6,500-10,000株/公頃。由於受到礫石土壤和地處南部的地理位置的影響,瑪歌產區相對於梅多克其他產區氣候更為溫暖,因此葡萄成熟更快,葡萄採收期也相對早些。

 

瑪歌產區的葡萄酒以精緻優雅的風格為人們熟知,此外還擁有柔順微妙的口感,個性獨特,複雜多樣,花香和果味均十分顯著。因釀酒葡萄產自貧瘠的土壤,這裏的葡萄酒單寧結構也十分堅實,陳年潛力不俗。

 

Margaux 瑪歌優質酒莊

1855 Classification 

 

一級酒莊( Premiers Crus, 1855)

瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

 

二級酒莊(Deuxiemes Crus, 1855)

布萊恩酒莊 (Chateau Brane-Cantenac)、杜霍酒莊(Chateau Durfort-Vivens)、力士金酒莊(Chateau Lascombes)、魯臣世家酒莊(Chateau Rauzan-Segla)、露仙歌酒莊(Chateau Rauzan-Gassies)

 

三級酒莊(Troisiemes Crus, 1855)

貝卡塔納酒莊(Chateau Boyd-Cantenac)、肯特布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown)、狄士美酒莊(Chateau Desmirail)、菲麗酒莊(Chateau Ferriere)、美人魚酒莊(Chateau Giscours)、迪仙酒莊(Chateau d’Issan)、麒麟酒莊(Chateau Kirwan)、馬利哥酒莊(Chateau Malescot St-Exupery)、侯爵酒莊(Chateau Marquis d'Alesme Becker)、寶瑪酒莊(Chateau Palmer)

 

四級酒莊(Quatriemes Crus, 1855)

德達侯爵酒莊(Chateau Marquis-de-Terme)、寶爵酒莊(Chateau Pouget)、荔仙酒莊(Chateau Prieure-Lichine)

 

五級酒莊(Cinquiemes Crus, 1855)

杜紮克酒莊(Chateau Dauzac)、杜特酒莊(Chateau du Tertre)

 

2020年最新中級莊

 

特級中級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)

Chateau d'Arsac、Chateau Paveil de Luze

 

超級中級莊(Cru Bourgeois Supérieur)

Chateau Deyrem Valentin、Chateau Mongravey、Chateau la Tour de Mons

 

普通中級莊(Standard Cru Bourgeois)

Chateau Bellevue De Tayac、Chateau La Fortune、Chateau Pontac Lynch

Margaux 瑪歌