Jacques Boyd 貝卡塔納副牌丨Margaux 瑪歌丨Wine Couple 醇酒伴侶

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Jacques Boyd 貝卡塔納副牌

Boyd-Cantenac 副牌 (三級莊)

Jacques Boyd 是 Boyd-Cantenac 貝卡塔納酒莊的副牌酒，酒莊位於法國波爾多 Medoc 梅多克產區的 Margaux 瑪歌產酒村，在1855分級中被評為三級莊。貝卡塔納莊園一直堅持釀造著瑪歌產區傳統風格的優雅葡萄酒，在日本人氣漫畫《神之水滴》中被推介，深受眾多葡萄酒愛好者喜愛。

Boyd Cantenac 貝卡塔納莊園

20世紀初，Boyd-Cantenac 貝卡塔納莊園被著名的 Ginestet 家族收購。Ginestet 家族那時已擁有多個酒莊，其中包括著名的 Chateau Margaux 瑪歌酒莊。後來，Ginestet 家族遭遇經濟危機，為維持經營，貝卡塔納莊園被出售。之後在1932年，Chateau Pouget 寶爵酒莊的莊主 Pierre Guillemet 買下了這個莊園。自那時起，貝卡塔納莊園一直由 Guillemet 家族管理，現已歷經四代人，現任莊主及主釀酒師為 Lucien Guillemet。

Boyd-Cantenac 貝卡塔納莊園現擁有17公頃的葡萄園，種植密度為10,000株/公頃，葡萄樹平均樹齡為42年。葡萄園內主要以第四紀矽質礫石和沙質土壤為主，儲熱能力和排水性好，有利於葡萄藤的根部深紮於地下。葡萄園中種有60%的 Cabernet Sauvignon 赤霞珠、25%的 Merlot 梅洛、8%的 Cabernet Franc 品麗珠和7%的 Petit Verdot 味而多。