Johnnie Walker 尊尼獲加︱Scotland Whisky︱Wine Couple 醇酒伴侶

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Johnnie Walker, whisky, 尊尼獲加, 約翰走路, Scotland whisky, 蘇格蘭威士忌, Diageo, 帝亞吉歐, Johnnie Walker Scotch Whisky Labels

Johnnie Walker 尊尼獲加

Johnnie Walker 尊尼獲加又名“約翰走路”，起源於 Scotland 蘇格蘭 Ayrshire 的 Kilmarnock 小鎮。Johnnie Walker 創建於1820年，現為 Diageo 帝亞吉歐旗下的蘇格蘭威士忌品牌，也是世界上最著名的威士忌品牌之一，在2004年名列《福布斯》頂級奢侈品牌排行榜第13位，是排名最高的威士忌品牌。

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淺談威士忌

Johnnie Walker 尊尼獲加得名於一位叫做 John Walker 的農家小夥，其父親於1819年去世，就在那年，他在 Kilmarnock 小鎮開了一家雜貨店。當時大部分的雜貨店都在售賣單一麥芽威士忌，但品質並不穩定。為了使威士忌能夠擁有穩定的品質，John 將威士忌進行了調和，並且以“Walker's Kilmarnock Whisky”的商標進行出售，此舉大獲成功。1857年，John 去世，其豐厚的產業轉移到了他兒子 Alexander Walker 的名下。那時英國正處於工業革命的中心地帶，交通十分發達，十分利於運輸貨物。Alexander 看見了其中的商機，於是在1867年他發售了 Johnnie Walker 第一瓶商標為“Old Highland Whisky”的酒，並且與船長們進行合作，將 Johnnie Walker 的酒運到了世界各地進行售賣。不久之後他開始使用著名的方形瓶來減少運輸途中受到的損害，同時他還採用了極具特色的酒標，即24度角傾斜酒標，十分具有辨識度。

1909年，Alexander 的兒子 Alexander II 和 George 對他們的酒進行了重新命名，並決定使用顏色系列酒標，Red Label 紅牌和 Black Label 黑牌就此誕生。與此同時，他們還採納了插畫家 Tom Browne 設計的商標，即“行走的紳士”圖案，小人帶著眼鏡、帽子和手杖，長及膝蓋的褲子、工裝衣服、長相酷似創始人 John Walker，朝右行走。隨著尊尼獲加不斷地發展，商標上的小人也在不斷改變：人像逐漸變得簡約，衣服細節上也不斷簡化。裝瓶時間越久，瓶身上的logo小人臉部酒越清晰具體。從此，變成了“Johnnie Walker”，成為了 Edward Era 的紳士形象代表。這一形象代表了 Johnnie Walker 對高品質的追求，正如 Johnnie Walker 的品牌理念“Keep Walking”所言：“一路向前，永不放棄。”1934年1月1日，Johnnie Walker 獲得了英皇喬治五世授予的皇室認證，至此開始成為皇室御用威士忌，直至今天。

Johnnie Walker 名下擁有約1000萬桶未稀釋的原酒。不僅如此，Johnnie Walker 很早就開始收購供應原酒的酒廠，如 Cardhu、Clynelish、Talisker、Dailuaine 等，目前 Johnnie Walker 擁有28家單一麥芽威士忌酒廠，其中17家位於 Speyside 產區。豐富的原酒儲藏能保證穩定的出品，同時也更加豐富了 Johnnie Walker 的產品線與風味。

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威士忌中的泥煤（Peat）

Johnnie Walker 常規產品按價格品質從低到高可以分為斜標系列 Johnnie Walker Scotch Whisky Labels，如：Johnnie Walker Blue Label 藍牌蘇格蘭威士忌和 Johnnie Walker Gold Label Reserve 金牌珍藏蘇格蘭威士忌，後者獲得了2018年 World Whiskies Awards 世界威士忌大賽最佳蘇格蘭調和威士忌獎 Best Scotch Blended；另外，還有高端產品線 John Walker & Sons 系列，如XR25年、King George V 喬治五世等，以及 Johnnie Walker Limited Editions 限量版，比如 White Walker by Johnnie Walker，這些產品都限量出售，且都帶有紀念意義。