Martell The Single Cru Collection 馬爹利單一產區珍釀系列

探索前所未見的風土之美

以超過三世紀精湛工藝與創新精神，探索前所未見的風土之美，開啟頂級干邑新篇章

身為歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠，馬爹利（Martell）於三個世紀前，便深深扎根於干邑地區，始終致力傳遞其風土精髓與藝術。秉持著對創新的執著、對完美的堅持與超凡的釀造工藝，馬爹利成為了干邑鑑賞家的首選。如今，馬爹利開創了頂級干邑的全新篇章，推出「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」，此系列完美詮釋四大干邑產區的風土之美，每一款干邑皆來自單一產區的生命之水，且每年限量生產，從萬種窖藏生命之水中，甄選400款珍稀生命之水調和而成，打造僅占1%的馬爹利酒款，具有極高的珍罕性，延續世紀傳承的精湛調和工藝，引領品酩鑑賞家一起展開前所未有的干邑體驗。

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領先四大干邑酒廠馬爹利首創單一產區珍釀全系列

馬爹利的干邑世家於1715年由貴族尚．馬爹利（Jean Martell）創立，憑藉著其對於產地世代流傳的深厚情感與走遍干邑區所獲得的豐富知識，成就了其對干邑釀製領域的遠見卓識。品牌歷屆首席釀酒師傳習了尚．馬爹利（Jean Martell）先生卓絕釀酒工藝與突破創新的精神，致力於傳遞干邑風土獨到的風味與特色。時至今日，馬爹利第九代首席釀酒師Christophe Valtaud 將其發揮至淋漓盡致，打造出全新的「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」，完美解構四大干邑產區，每一款干邑皆來自單一產區葡萄蒸餾而成的生命之水，忠實呈現各產區的風土精髓。此珍釀系列不僅是品牌歷史的重大里程碑，同時也在干邑產業中樹立了無法撼動的標竿，成為全球四大頂級干邑酒廠中，首間推出單一產區全系列的品牌。

單一產區、單一風土品味極致純粹的風土魅力

一款干邑的風格由生命之水和釀酒師的調和工藝塑造而成，而葡萄受地理位置、土壤、氣候和日照等風土條件影響，產出各具獨特香氣特性和陳年潛力的生命之水，為每款干邑注入不同的個性與風味。「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」精選來自法國四大干邑產區的生命之水，包含：

上林區（Fins Bois）以其紅色黏土和石灰岩土壤聞名，此區生產的生命之水質地輕盈，具備梨子和蜜桃等新鮮水果香氣。

寶德區（Borderies）為面積最小、最珍稀的干邑產區，同時為馬爹利坐擁獨樹一幟風味的核心產區，其石灰岩與高比例黏土的土壤特性，賦予生命之水細緻優雅的花香與馥郁的蜜餞水果香氣。

小香檳區（Petite Champagne）獨特的白堊土造就結構扎實、餘韻綿長的生命之水，擁有出色的紅色莓果與果乾香氣，風味細緻且層次分明。

大香檳區（Grande Champagne）擁有極高比例的白堊土，讓釀造出的生命之水不只香氣馥郁，還帶有胡椒、堅果和果乾風味，擁有絕佳陳年潛力。

傳承馬爹利世代精湛工藝成就滴滴珍稀的1%佳釀

「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」承襲品牌超過三個世紀的精深工藝，僅以100%去果渣的葡萄酒進行蒸餾，並將生命之水陳放於細紋橡木桶，造就馬爹利優雅細緻的風格。馬爹利擁有豐富的窖藏，來自四大干邑產區的生命之水在馬爹利酒窖中分開陳放，並由首席釀酒師Christophe Valtaud嚴格挑選最能精準如實呈現各大產區鮮明特色的生命之水。在馬爹利窖藏的11,000款生命之水中，僅精挑細選400款，加以精湛工藝完美調和，最終成就極致純粹的「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。此系列不只完美體現馬爹利無與倫比且絕不妥協的精湛工藝，更代表著不到1%馬爹利干邑酒款的珍稀酒液，每支酒款都忠實呈現干邑地區豐富且多元的特色，帶來引人入勝的風味體驗。

珍釀系列首選超越VSOP等級開啟干邑產區風土的探索旅程

單一產區珍釀系列的風土探索旅程，由三款超越VSOP等級的干邑酒款開始，其中包含了「馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP上林區干邑」藉由馥郁多汁的清爽果香，讓感官為之振奮，品飲時能感受活潑芬芳的自然氣息在舌尖躍動；「馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP寶德區干邑」則完美展現馬爹利經典產區的精緻典雅，以優美獨特的香甜水果和細緻花香席捲味蕾，留下濃郁迷人的餘韻；而「馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP小香檳區干邑」帶有莓果與果乾的香氣，細緻又富有層次的風味帶有溫暖香料與濃郁堅果氣息，風味醇厚，在口中完美平衡。三款干邑皆忠實呈現上林區、寶德區與小香檳區的風土及獨一無二的特色風味。

頂級干邑產區極致風土之美成就XO與XXO珍稀限量酒款

在此系列中，首席釀酒師Christophe Valtaud在寶德區與大香檳區兩大享負盛名的頂級干邑產區進行更深入的感官探索，以獨到的眼光與卓越的技藝打造「馬爹利單一產區珍釀系列 – XO大香檳區干邑」與「馬爹利單一產區珍釀系列 – XXO寶德區干邑」。「馬爹利單一產區珍釀系列 – XO大香檳區干邑」充分展現出大香檳區的陳年潛力，精選高年份生命之水悉心調和，賦予酒款濃郁堅果與果乾香氣，並帶有獨特胡椒風味，強勁口感與芬芳果香於口中達到完美平衡，並於尾韻散發獨特木質香調。「馬爹利單一產區珍釀系列 – XXO寶德區干邑」來自馬爹利最引以為傲的核心產區，此產區不僅面積最小、極為珍貴，更從中奢選年份極高、已達馥郁香氣巔峰的生命之水，陳釀至最理想狀態後，結合馬爹利傲人的調和工藝，細緻優雅風味完美彰顯，層次繁複的迷人果香與無與倫比的飽滿口感引人沉醉。此兩款皆為限量珍稀酒款，於瓶身印有專屬編號，獨具珍藏價值。

極致1999 寶德區干邑單一年份、單一莊園、單一風土至高工藝成就稀世絕版佳釀

馬爹利鉅獻璀璨之作「馬爹利單一產區珍釀系列 – 1999 寶德區干邑」，將此系列推向風土體驗的巔峰。奢選1999 年寶德區收成的葡萄，當年因氣候之故，葡萄產量極為稀少珍貴，馬爹利不僅選用干邑地圖中僅佔5%面積的寶德區「單一風土」，珍罕的酒液更來自馬爹利最重要的「單一莊園」Gallienne Estate，以頂尖的工藝映現該年份的獨特風味，彰顯品牌匠心獨具的精神，將彼時絕無僅有的產區風貌和氣候條件融匯成滴滴珍稀的頂級酒液，打造極其稀有、無法複製的稀世佳釀。此外，「1999 寶德區干邑」更是全系列中，第一款來自「單一年份」的酒款，琥珀色酒體帶有淡金銅光澤，初聞香氣豐沛輕盈，檸檬的鮮香與菩提的花香交錯纏繞，入口散發濃郁的花香與柔軟的辛香料，而香草與木質調則為富有層次的氣息帶來更豐富細緻感受。酒體渾圓飽滿，伴隨燉煮的糖漬水果、多汁的李子、榲桲與無花果等厚實風味，在口中形成味蕾張力，並帶有堅果與蜂蜜所融合的絕佳平衡尾韻，令人難以忘懷。首席釀酒師 Christophe Valtaud 更為這支佳釀留下絕佳註解：「隨著時間的推移，這款非凡的生命之水綻放出濃郁的果香與花香氣息，提供飽滿馥郁的感官享受，而寶德區卓越的風土特性，更能經由這款作品完美演繹。」

「馬爹利單一產區珍釀系列 – 1999 寶德區干邑」被收藏在精心打造的限量玻璃瓶中，瓶身上刻有獨一無二的限量瓶號，更以精湛的工藝刻劃出優雅奢華的干邑地圖，並搭配悉心雕刻的鑽石角度晶瑩瓶蓋，展現馬爹利對每個細節的精益求精。這瓶匠心獨運的珍品，僅在最好的年份限量發行，全球產量少於 2000 支，除了別具收藏意義，更展現馬爹利世代傳承的超凡工藝和時光的完美交匯。

馬爹利濃縮百年時光展現風土釀造藝術的無限可能

馬爹利傳承超過三百年歷史的釀造極藝，以創新挑戰的精神聞名於世，淬煉出干邑獨特的面貌。無論是創新獨特的「馬爹利藍淬燕Martell Blue Swift」、超凡細緻的「馬爹利名仕Martell Noblige」、干邑傳奇的「馬爹利藍帶Martell Cordon Bleu」、傳世典範的「馬爹利XO Martell XO」，或是業界首創的「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」，馬爹利持續追求卓越、大膽創新，每一滴干邑背後皆是首席釀酒師傾盡畢生工藝，將馬爹利四大產區的豐饒土壤釀製為富含品牌獨創風格的稀世生命之水，體現對風土的極致詮釋，向品酩鑑賞家們展現品牌匠心獨具與創新的精神，與製酒藝術的非凡成就。

認識這傳奇 Martell 馬爹利干邑世家背景及歷史