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Moulin de La Lagune 拉拉貢酒莊副牌

La Lagune 副牌 (三級莊)

Moulin de La Lagune 是 La Lagune 拉拉貢酒莊的副牌酒,酒莊位於 Bordeaux 波爾多左岸的 Haut-Medoc 上梅多克產區,是人們從波爾多城到梅多克區的路上看到的第一個名莊,距離波爾多城16公里。在1855梅多克評級中,拉拉貢莊園被評為列級酒莊三級莊 Third Growths Grands Cru Classe。

酒莊歷史始於16世紀,起初也經歷過一段辛酸時光。到了1958年,當 George Brunette 買下這座莊園時,那裡只有少數幾公頃的葡萄園還有生產力。他實施了一個大範圍的改革計劃,這個計劃最終將使 Chateau La Lagune 重歸傑出之道。但是財政資金的需求量非常沉重,當中又再經過幾次轉手,直到 2000 年由瑞士金融集團 Frey 家族接手後,由集團小公主 Caroline Frey 帶領釀酒團隊進駐,不但全面提升釀酒設備,更積極改革葡萄園的栽植過程,和釀酒技術,讓煥然一新的 La Lagune 重新獲得各國酒評家的愛戴。

如今,Chateau La Lagune 已經恢復了昔日輝煌,而且特別注意保留其真實純正性與優雅風格。酒莊葡萄園土壤為砂礫土上的沙質土和碎石的混合土壤。目前於面積 80 公頃的土地上栽種上 80% 的Cabernet Sauvignon,30% 的Merlot,以及 10% 的Petit Verdot。酒莊旗下有三個不同的品牌並代表完全不同的酒款風味,分別是正牌Chateau LaLagune、副牌Moulin de la lagune及精選酒款Mademoiselle L.

Moulin de la lagune副牌酒用上跟正牌一樣的工藝,只是葡萄選用上較年輕的葡萄,而Merlot的比例比正牌多一些。用上部分新橡木桶陳熟,持續 12 個月的桶內陳釀賦予了葡萄酒柔和的橡木口感。

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