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🌟 波爾多三級莊Calon Segur副牌
🌟 梅多克歷史最悠久酒莊之一
🌟 波爾多世紀年份 2009
🌟 17個月木桶陳熟,其中30%為新桶
🏅 James Suckling 91 pts
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是梅多克歷史最為悠久的酒莊之一,18世紀初,Nicolas-Alexandre de Segur入主Chateau Calon Segur,酒莊迎來了重要的歷史發展時期。Nicolas-Alexandre de Segur可謂當時葡萄酒界叱吒風雲的頭號人物,他同時還擁有拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)以及木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)三座頂級名莊,曾擔任波爾多議會主席,法國國王路易十五(Louis XV)還曾戲稱他為“葡萄酒王子”。 但是Nicolas-Alexandre de Segur卻對凱隆世家情有獨鍾,他說:“我雖然在拉菲和拉圖釀造葡萄酒,但是我的心卻在凱隆。”也正因為這樣,一個心型圖案至今仍然印在Chateau Calon Segur葡萄酒的標籤上,向後人傾述侯爵對Chateau Calon Segur的一片癡心。
09年為波爾多世紀大年,該年份與平時見到的副牌不一樣,為舊標,2013年改為新酒標 Le Marquis de Calon Segur。這款副牌與正牌在葡萄園管理方面與釀製流程上並無差異,差別在於副牌採用較年輕的葡萄蕂,在30%新的法国橡木桶中熟成約17个月。
深邃的紅寶石色澤, 層次深而複雜的氣味中展現辛香料, 黑加侖,杉木, 櫻桃與土壤的香氣, 酒體適中, 圓滑的單寧襯托著黑醋粟, 櫻桃與香草清爽且凝聚的風味。
🏅 James Suckling 91 pts
Very, very ripe nose of blackberries and black cherries with hints of spice. Full body with soft, silky tannins and a juicy finish. Hints of spices and mushrooms, too. An outstanding second wine that begs drinking now but will improve with age.
$330/支
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
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