{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

🚚全單滿6支送貨|風土系酒款全單滿3支送貨|🆕全新澳門送貨服務 (詳情請查詢)

🍷酒款、優惠經常更新,請時刻追蹤我地😊|🤵👰Wine Couple 你的最佳婚宴酒酒商

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

Overture Opus One 副牌

作品一號副牌

Opus One 作品一號:美國招牌

Opus One 作品一號,許多人就會驚歎“美國招牌”。的確,許多葡萄酒大國都有自己的招牌主打,比如,法國 Petrus 柏圖斯與 Romanee-Conti 羅曼尼•康帝、義大利 Sassicaia 西施佳雅、德國 Egon Muller 伊慕、西班牙 Vega Sicilia 貝加•西西里亞、澳洲 Grange Penfolds 奔富葛蘭許和智利 Almaviva 活靈魂。

 

波爾多一級莊、美國葡萄酒之父強強聯合,讓作品一號出身高貴,自誕生之初就受到全世界的關注。作品一號更是率先打入傳統歐洲市場的美國名莊酒。雖然在價格上,作品一號低於動輒好幾萬的美國車庫酒,但在人們心中,車庫酒可以有好幾個,美國主打酒僅此一位。

 

延伸閱讀

作品一號:波爾多一級莊木桐、美國葡萄酒之父蒙大維強強聯合打造

1979 年,轟動世界酒圈的大消息莫過於法國一級莊 Mouton Rothschild 木桐酒莊莊主 Baron Philippe de Rothschild 菲利普·羅斯柴爾德男爵和“美國葡萄酒之父” Robert Mondavi 羅伯特·蒙大維聯手合作,在加州 Napa Valley 納帕谷創建一個酒莊。

 

延伸閱讀

Philippe 男爵和 Robert Mondavi 的結緣起因於 Mondavi 的不服氣。才高八斗,集詩人、賽車手、電影製片人、企業家等頭銜於一身的 Philippe 男爵曾以鄙夷的口氣說過一句話:“美國酒就像可口可樂一樣,每種味道都差不多!”Mondavi 發誓要使男爵改變這種看法。1976 年,大概是木桐晉級波爾多一級莊之列的夙願得償,男爵意氣風發,兩人會談 1 個小時,就把合作適宜敲定了!

至於為什麼叫這個名字?據說,Philippe 男爵與 Mondavi 一致同意選用源自拉丁文的詞作為該酒莊的名稱,這樣無論說英語還是法語的人都能看得懂。於是,Philippe 男爵選用了在音樂上表示“作曲家初首傑作”的“Opus”作為酒莊名,兩天後他又增加了一個詞,將其改為現在的酒莊名“Opus One 作品一號”。

 

此酒採用波爾多經典品種混釀、以及法國橡木桶陳年,酒標的設計也頗具內涵,淡乳白色酒標,簡單地以藍色勾勒出男爵與蒙大維的頭像,頭像下方有兩個人的簽名。這不僅象徵著一款新世界名酒的誕生,同時象徵著新舊世界的融合,象徵美國葡萄酒開始向法國葡萄酒看齊,自此美國也有能代表自己,走向國際舞臺的高品質葡萄酒了。

經過了四十多年,Opus One 作品一號仍然熱度不減,是當下美國最受歡迎的葡萄酒之一。根據 Liv-ex 倫敦國際葡萄酒交易所數據顯示,2020 年,在納帕谷精品葡萄酒當中,Opus One 的成交量僅次於 Caymus Vineyards Cabernet Sauvigno,遠在 Harlan Estate 哈蘭與 Screaming Eagle 嘯鷹之前。

 

而根據 Wine-Searcher 最新的數據顯示,作品一號是目前搜索次數頗多的美國葡萄酒,也是全球搜索次數頗多的、頗受歡迎的葡萄酒之一,市場對其需求還在不斷增強。

Overture 由作品一號多個年份的原液調配而成,延續其精髓,WF 95 分好評

從創立之初,酒莊每一畝葡萄園都以釀造 Opus One 為僅有的目標被精心耕作、管理,每一項釀酒工藝也是按照正牌嚴苛的高標準來執行的,傾盡了酒莊的精力,一絲不苟。在最終的調配環節,酒莊會對之前不同地塊、不同葡萄品種獨立釀制出來的高達 40 種基酒進行多次品嘗,多次調配,以決定最終合適的混釀比例。

 

因為選擇只有 1 個,那些沒有被納入最終調配的正牌酒剩餘原液,將會繼續在橡木桶中陳釀。1993 年,酒莊開始用這些剩餘原液釀制 Overture。與正牌酒不同的是,Overture 是由多個好年份的原液混釀而成,因此酒標上沒有標注具體年份。

作為正牌酒的延續,它口感卓越,豐富細膩,擁有令人讚歎的優雅及複雜特質,更重要的是,它無需陳年即可被輕鬆品飲。

 

莊主筆記:“Cabernet Sauvignon 的黑莓、黑醋栗特徵與 Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot 和 Malbec 的黑櫻桃、紅流、紫羅蘭和李子完美融合。橡木桶陳釀更是融合了香草和烤橡木香料的細微差別,同時增強了葡萄酒優雅的質地和愉悅的口感。通過混合幾個年份,我們增強了此酒的柔和、柔順的特性,這是 Overture 的標誌。”以出色的表現獲得 Wine Front 95 分好評。

價格約正牌的三分之一,高性價比

作為正牌的延續,Overture 的價格卻僅為正牌的三分之一左右,性價比高,所以在市場上的熱度很高。全球數百萬、數千萬款酒中,此酒受歡迎度排名 512 名左右,高於不少名莊酒。此前,由於產量低,供不應求,它僅用於私人收藏,直到 2016 年才公開發售,到現在也就 3 個年份左右,產量依舊不高(大概是正牌的 10% -15% 左右),所以配額很少~

2021 年發佈的新版本:2018 近滿分年份為主的混釀

2018 年對於納帕來說是個好年份,Wine Spectator 給予其 99 高分肯定!這一年全年天氣穩定,葡萄園的氣候條件很好。冬季多雨,為次年的萌芽提供了足夠的水分儲備,生長季節溫暖乾燥,天氣情況預示著這一年的產量很不錯。2018 年份作品一號正牌的成績也說明了這一點:JS 98 + RP 98 分。

請加我地 IG 留意我地 Wine Couple 最新動向

想收到我地最新葡萄酒優惠?Subscribe 我地 Email Promotion 啦

Be the first to know about new collections and exclusive offers.