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Robert Mondavi 美國葡萄酒教父的酒莊

Robert Mondavi Winery蒙大維酒莊是美國葡萄酒教父Robert Mondavi的納帕谷名莊。

 

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關於 Napa Valley 納帕谷

美國葡萄酒教父—Robert Mondavi

作為一個對美國葡萄酒乃至世界葡萄酒作出傑出貢獻的人,Robert一生獲得多項榮譽:

 

1990 年,Robert獲得美國釀酒學和葡萄栽培學會頒發的“榮譽獎勵”,同年還獲得了James Beard基金會頒發的“年度葡萄酒和烈酒專業獎”。

 

1991 年,Robert當選為Culinary Institute of America的“大使”,並被授予“Master of Aesthetics of Gastronomy”。

 

2002 年,Robert得到California State Assembly的公認,以表彰他對加州葡萄酒產業的終生貢獻。

 

2005 年,法國授予Robert榮譽軍團勳章,這是法國最高的總統榮譽。該獎項是為了表彰他在法國和美國葡萄酒產業之間建立了牢固的夥伴關係。

Robert出生於 1914 年,享年 94 歲。Robert的父母是來自義大利的移民。一開始他們定居在美國北部的明尼蘇達州。因義大利的釀酒和飲酒傳統,家裏的餐桌上經常有葡萄酒。

 

明尼蘇達寒冷的氣候並不適合種植葡萄酒,因此在Robert 10 歲的時候,全家又搬到了加州。其父看准了加州葡萄產業的潛力,迅速成為一名成功的生意人,並送Robert上了斯坦福大學學習商業和經濟管理。

 

Robert大學剛畢業就找到了一份加州酒園的工作,幾年後說服父親買下了Charles Krug酒莊,開始了全家人一起的酒莊工作——Robert負責行銷和市場,弟弟負責釀酒。

 

在父親去世後,兩人因意見不和分道揚鑣。母親站在了弟弟一邊,Robert被掃地出門。接著他進行了法律訴訟,奪回了主要的葡萄園,兄弟之間也就生出無法彌補的嫌隙。

 

1966 年,他離開Charles Krug酒莊,此時的他已經積累了豐富的經驗,也擁有了一些得力的助手。很快他便在加州納帕谷建立了自己的Robert Mondavi Winery。

To Kalon 喀龍園 NAPA 鼎尖酒款的代名詞

Robert 選擇了位於納帕穀中心的 To Kalon 喀龍園作為酒廠所在地,To Kalon 早已成為 NAPA 鼎尖酒款的代名詞。這個葡萄園以生產世界上最好的 Carbernet Sauvignon 葡萄酒而聞名,是全美拿到酒評家最多滿分的單一園,被評為北美第 1 和世界第 5 葡萄園,古希臘語意為“至尚至美”。Harlan Estate、Schrader Cellars、Realm Cellars、Opus One 等等這些一眾名莊所用的葡萄均(或部分)來自 To Kalon 葡萄園。不誇張的說,酒標上只要印有“To Kalon”,那便是質素的保證。

Opus One 作品一號 —— 美國膜拜經典

後來 Robert 與一級莊 Chateau Mouton Rothschild 的莊主 Baron Philippe de Rothschild 共同創造的美國“酒王”— Opus One,其成功原因之一也是 To Kalon 的優秀 Carbernet Sauvignon 葡萄。在 James Suckling 2016 百大名酒榜單中榮登榜首,獲滿分 100 分;藉卓越的品質不僅一躍成為美國第一款超高端酒款,也迅速打開了國際市場,也因此贏得了 Robert Parker、James Suckling 和 Antonio Golloni 等眾多酒評家的高度評價。此後酒價節節高攀,收藏家前仆後繼的買進,目前已成為全世界最受歡迎的膜拜酒,有著“美國酒王”的美譽。

 

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美國“酒王”—Opus One

加州酒的先鋒與標誌

上世紀五、六十年代,加州酒幾乎是廉價的象徵。建立酒莊時,Robert的願景便是創造出能在世界上最好的葡萄酒莊中脫穎而出的納帕穀葡萄酒。

他為美國帶來不銹鋼發酵罐、法國橡木桶陳釀、低溫發酵、自然的種植方法等多種先進技術與釀酒理念。

同時他大力宣傳“納帕穀是世界頂尖葡萄酒產區”的理念,通過組織各種盲品比賽,將加州的葡萄酒與法國、義大利等知名產區葡萄酒進行比較。終於在 1976 年的“巴黎審判”上一戰成名,重塑了美國酒的國際形象。Robert也因其卓越的成就被稱為“美國葡萄酒教父”。

2005 年冬,由於財政危機,Robert只好將酒莊賣給了美國星座葡萄酒公司(Constellation)。

 

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了解 California Wine 加州葡萄酒 

如今,Robert Mondavi Winery是加利福尼亞州最大的生產優質葡萄酒的酒莊,年產葡萄酒達 1,500,000箱,葡萄園總面積達到 440 公頃。酒莊根據每個葡萄園的風土特色種植不同的葡萄,其中以Carbernet Sauvignon和Sauvignon Blanc為主。

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