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Chateau Mauvesin Barton 2018 馬維臣巴頓 《醇酒系列-F127A》

Chateau Mauvesin Barton 2018 馬維臣巴頓 《醇酒系列-F127A》

🌟 二級莊Leoville Barton旗下
🏅James Suckling 92-93 pts
🏅Vinous 90 pts


HK$165.00
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Chateau Mauvesin Barton 2018 馬維臣巴頓  《醇酒系列-F127A》

產區 : Moulis en Medoc 穆利斯梅多克



葡萄品種 : 54% Merlot 梅洛、39.5% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、6.5% Cabernet Franc 品麗珠

酒精度:13.5%




🌟 二級莊Leoville Barton旗下


🏅James Suckling 92-93 pts


🏅Vinous 90 pts


Chateau Mauvesin Barton 2018 | Wine.com🔍


馬維臣巴頓酒莊(Chateau Mauvesin Barton)位於法國波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)產區的穆利斯(Moulis)產酒村,是該產酒村內一座歷史悠久的著名酒莊。

由讓·格萊利(Jean Grailly)創建於1457年。1853年,格萊利的後代路易斯·勒布朗(Lois Leblanc),即末代馬維辛侯爵(Mauvesin Marqius)為酒莊修建了一座城堡,這座城堡後來成為了馬維臣巴頓酒莊的標誌。路易斯死後,酒莊由卡比亞(Carpia)家族接管。2011年8月,卡比亞家族將酒莊出售給了現任莊主莉蓮·巴頓-賽多利斯(Lilian Barton-Sartorius)。莉蓮結合酒莊創始人的爵位與自己的名字將酒莊命名為馬維臣巴頓酒莊。



酒莊共擁有60公頃的葡萄園,園內種植的品種主要為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),另外還有少量品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。葡萄藤的平均樹齡為35年。酒莊的葡萄園覆蓋著穆利斯村典型的沙質粘土和石灰岩,這類土壤疏水性良好且富含礦物質,種出來的葡萄風味較複雜、凝練。

Chateau Mauvesin Barton (Moulis-en-Medoc) - All You Need to Know BEFORE You  Go


在葡萄酒釀造方面,馬維臣巴頓酒莊採用目前法國較流行的葡萄酒釀造設備和技術。酒莊收穫的葡萄經過機器篩選臺篩選後,會進行去梗與破皮,然後置入可控溫的不銹鋼發酵罐中進行發酵。完成發酵的葡萄酒會在33%的新法國橡木桶中陳釀12-16個月,最後在酒莊內裝瓶。馬維臣巴頓酒莊通常借助重力進行酒液的轉移或輸送,在莉蓮看來,這樣能很大程度地減少釀酒過程中的人工干預,使葡萄酒展現出最自然的風格。

2018 Château Mauvesin-Barton, Moulis-en-Médoc – City Wine Shop


馬維臣巴頓酒莊釀造的葡萄酒是個人心血、葡萄園以及專業釀酒知識的共同結晶,其風格優雅,結構精良,層次分明,能夠完美地表現出葡萄園的風土特徵。




實試報告:

Mauvesin Barton是比較傳統的波爾多風格,不是走爆果甜口的風格,開瓶時藍莓的果香淡淡地滲出;酒經過了12-15個月木桶陳熟,慢慢散出Vanilla的香氣,加上順滑的口感,酒莊對木桶的運用技巧非常上乘,絕對是Barton家族的功勞,酒的香氣是含蓄優雅,細水長流,加上淡淡的香料氣息,花香點綴,用來配搭中菜,會更相得益彰。入口也相當細滑優雅,單寧相當軟熟與酸度相當平衡,收結也很柔和‼️


🏅James Suckling 92-93 pts

There is serious depth of fruit in the center palate. Medium to full body, firm tannins and a lovely finish. Shows brightness and minerality.


🏅Vinous 90 pts

Crushed flowers, sweet pipe tobacco, cedar and red berry fruit are all nicely lifted in the 2018 Mauvesin Barton. This deceptively mid-weight, perfumed Moulis has a lot to offer, including a very finessed, persistent finish. I would prefer to drink it on the earlier side. Lovely.


$165/枝

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