Name: Clementin de Pape Clement 2016, Pessac Leognan 黑教皇副牌 《醇酒系列 -ZF628A 》
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Clementin de Pape Clement 2016, Pessac Leognan 黑教皇副牌《醇酒系列 -ZF628A 》

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波爾多Pessac Leognan區的珍品 Chateau Pape Clement (黑教皇)

Clementin de Pape Clement 2016, Pessac Leognan 黑教皇副牌《醇酒系列 - ZF628A 》

產區/級別 : Pessac Leognan 佩薩克雷奧良

葡萄品類 : Cabenet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 梅洛、

酒精度 : 14%vol

包裝 : 6支/木箱

網站介紹 : https://www.bernard-magrez.com/fr/vins/chateau-pape-clement

伸延閱讀：Chateau Pape Clement 黑教皇酒莊

伸延閱讀：Second Label 副牌酒

🏅Decanter 93 pts 

🏅Robert Parker 90 pts

Chateau Pape Clement (黑教皇)是波爾多Pessac Leognan區的珍品，Château Pape Clement位於距離波爾多市西南方兩公里外的貝沙克產區(Commune of Pessac)。城堡被綠色的草地包圍著，上面種著參天巨樹，週邊是葡萄園，風景美不勝收。

Château Pape Clement的歷史可以追溯到1300年，波爾多區大主教在鄉間買了一塊地產作為往來於城市間的驛站，之後他把這塊地產改造成一座葡萄園。1305年，菲利浦四世(Philipp IV)當政時期，他當上了羅馬教皇，史稱克雷蒙五世(Pape Clement V)，這就是城堡名字的由來。酒莊在法國大革命中被收歸國有並拍賣。之後經過眾多轉手易主，並經歷了粉孢菌、黴菌、和葡萄根瘤蚜的危害，還有二十世紀20年代末的世界性的經濟危機，最後終於在1939年時被Paul Montagne收購，此時葡萄園已經幾近荒廢。正當Montagne準備恢復葡萄酒生產時，戰爭爆發了，德國人佔領了城堡。幸運的是，他們只是在屋頂生火取暖時引發火災給城堡造成了輕微的損壞。直到1953年的葡萄大豐收才使得Château Pape Clement的葡萄酒生產恢復了往日的光輝。現在莊園的經營已經全權交給了Montagne的女婿Bernard Magrez，繼續為世人提供好酒。

大家對Bernard Magrez應該唔會陌生，我地Wine Couple都推介過唔少這位老人家的出品，Bernard Magrez可謂無寶不落，他可以選擇投資的酒莊，一定有有番咁上下

今次帶來是酒莊的Second Wine，雖說是Second Wine，但酒質都一絲不苟，經過重重把關，酒質亦得到酒專業酒評家的這分肯定。

🏅Decanter 93 pts 

Very intriguing nose. Earth, iron, violets, leather and nuances of cinnamon and tobacco leaves. Soft, plush texture with lovely black cherry character. Fine grained tannins and plenty of freshness.

🏅Robert Parker 90 pts 

The 2016 Clémentin de Pape Clement has a medium to deep garnet-purple color with crushed blackberries, cedar chest and allspice on the nose and new leather, unsmoked cigars and cassis in the background. Medium-bodied and finely crafted, with a good core of delicate black fruits, it has a plush frame and a spicy finish.

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