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Les Carmes de Rieussec 2012 萊斯副牌 Sauternes 《國內交貨酒款 - FG013》

Les Carmes de Rieussec 2012 萊斯副牌 Sauternes 《國內交貨酒款 - FG013》

HK$264.00
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Les Carmes de Rieussec 2012 萊斯副牌 Sauternes《國內交貨酒款 - FG013》

產區:Sauternes 蘇玳

品種:87% Semillon 賽美容、10% Sauvignon Blanc 長相思、3% Muscadelle 麝香

酒精度:13.5%

The Owner: Chateau Lafite Rothschild


🏅 James Suckling 88pts
⭐18個月橡木桶
⭐拉菲酒莊御用釀酒師
⭐拉菲旗下貴腐甜白葡萄酒




蘇玳產區位於波爾多格拉夫南部,氣候條件得益於流經產區的吉隆河和錫龍河,這裏形成了晨間多霧潮濕,午後溫暖乾燥的杜特氣候,適合貴腐葡萄生長。這裏釀制的甜白,是貴腐最為華麗豐滿的風格。


在1855年,當時以甜葡萄酒為主流,蘇玳產區最終分為三級,即超一級(僅1家滴金酒莊 Chateau d`Yquem)、一級、二級酒莊,而萊斯古堡(Château Rieussec)則是當時的一級莊。之後萊斯古堡幾經易手,直到1984年被拉菲酒莊(Domaines Barons de Rothschild)收購。當時該莊園占地110公頃,其中有68公頃是葡萄樹主要種植賽美容(90%),其次是長相思(7%)和莫斯卡托(3%)。使用傳統的蘇玳Sauternes技術,並根據葡萄的成熟程度和灰葡萄孢  (貴腐菌)的演變,進行選擇性採摘  。Les Carmes de Rieussec Sauternes是列級莊萊斯古堡(Château Rieussec)的副牌,與正牌採用相同的技術團隊精心釀制,橡木桶成熟18個月。




實試報告👅✍🏻:
最初呈現長相思的香氣,然後以新鮮和異國風味為主。口感清爽,直接,絲滑,緊隨其後的是略帶辛辣的蜂蜜風味,使口感生動活潑。開胃酒最好在年輕後充分冷藏。


🏅 James Suckling 88pts
This is a pretty, fresh white with light sweetness and brightness. Medium body and good fruit. As the winemaker said at Rieusssec: ‘It’s a good quality wine to show what we can do in a difficult year’. Second wine of Rieussec. First wine now made in 2012.


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