Name: Les Carmes de Rieussec 2012 萊斯副牌 Sauternes 《國內交貨酒款 - FG013CHI》
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Price: 264.0 HKD
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Les Carmes de Rieussec 2012 萊斯副牌 Sauternes 《國內交貨酒款 - FG013CHI》

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Les Carmes de Rieussec 2012 萊斯副牌 Sauternes《國內交貨酒款 - FG013CHI》

產區：Sauternes 蘇玳

品種：87% Semillon 賽美容、10% Sauvignon Blanc 長相思、3% Muscadelle 麝香

酒精度：13.5%

The Owner: Chateau Lafite Rothschild

官網：http://www.lafite.com/en/the-chateaus/chateau-rieussec/

🏅 James Suckling 88pts
⭐18個月橡木桶
⭐拉菲酒莊御用釀酒師
⭐拉菲旗下貴腐甜白葡萄酒

蘇玳產區位於波爾多格拉夫南部，氣候條件得益於流經產區的吉隆河和錫龍河，這裏形成了晨間多霧潮濕，午後溫暖乾燥的杜特氣候，適合貴腐葡萄生長。這裏釀制的甜白，是貴腐最為華麗豐滿的風格。

在1855年，當時以甜葡萄酒為主流，蘇玳產區最終分為三級，即超一級（僅1家滴金酒莊 Chateau d`Yquem）、一級、二級酒莊，而萊斯古堡（Château Rieussec）則是當時的一級莊。之後萊斯古堡幾經易手，直到1984年被拉菲酒莊（Domaines Barons de Rothschild）收購。當時該莊園占地110公頃，其中有68公頃是葡萄樹主要種植賽美容（90%），其次是長相思（7％）和莫斯卡托（3%）。使用傳統的蘇玳Sauternes技術，並根據葡萄的成熟程度和灰葡萄孢（貴腐菌）的演變，進行選擇性採摘。Les Carmes de Rieussec Sauternes是列級莊萊斯古堡（Château Rieussec）的副牌，與正牌採用相同的技術團隊精心釀制，橡木桶成熟18個月。

實試報告✍🏻:
最初呈現長相思的香氣，然後以新鮮和異國風味為主。口感清爽，直接，絲滑，緊隨其後的是略帶辛辣的蜂蜜風味，使口感生動活潑。開胃酒最好在年輕後充分冷藏。

🏅 James Suckling 88pts
This is a pretty, fresh white with light sweetness and brightness. Medium body and good fruit. As the winemaker said at Rieusssec: ‘It’s a good quality wine to show what we can do in a difficult year’. Second wine of Rieussec. First wine now made in 2012.

HK$264/支

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