Chateau Magrez Fombrauge Saint Emilion Grand Cru 2016 《風土系酒款 - ZTF178》

🌟 右岸名莊 Saint-Emilion Grand Cru 面積最大的酒莊

🌟 Bernard Magrez 旗下與拉圖嘉麗 La Tour Carnet 和黑教皇 Pape Clement 同一系酒莊。

🌟 Robert Parker評價：“Bravo! This stunning wine has turned out to be even better than i thought !”

🌟 “飛行釀酒師”Michelle Rolland 出品

🏅 James Suckling 97 pts

🏅 Wine Enthusiast 95 pts

🏅 Vinous 93 pts

🏅 Wine Spectator 92 pts

🏅 Vivino 4.1

Bernard Magrez 是現今葡萄酒業介內唯一一位擁有四個列級酒莊的莊主，旗下著名的酒莊包括位於法國波爾多的克萊蒙教皇酒莊（Château Pape Clément）、拉圖嘉利酒莊（Château La Tour Carnet）、芳寶酒莊（Château Fombrauge）及奧派瑞酒莊（Clos Haut-Peyraguey）。葡萄園位於法國南部不同地理位置及遍佈其他八個國家。 

Chateau Fombrague 芳寶酒莊地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，於2012年獲評Saint-Emilion Grand Cru，是目前為止該產區面積最大的Grand Cru。“Fombrauge”一詞由“fons brogiera”衍生而來，意為“周圍長滿灌木叢和石楠花的水泉”。關於酒莊的文字記錄最早出現在大約6個世紀以前。1575年，酒莊種下了第一批葡萄樹。17世紀末，酒莊因聯姻關係成為了Dumas家族的產業。該家族在酒莊推行了一系列先進的種植釀造技術——篩選葡萄品種，修剪葡萄樹及分地塊釀造等等，並獲得了巨大的成功。之後，酒莊被出售給Ferdinand de Taffard，在他的領導下，酒莊釀制的葡萄酒在1876年Exposition Universelle de Paris上奪得金獎。1999年，Bernard Magrez先生購下莊園並一直經營至今。Magrez先生接手後對酒莊進行了大規模整改，包括重新規劃葡萄園及翻新酒窖等。

葡萄園共佔地58.6公頃，園內土壤由鈣質黏土、石灰岩和砂石構成，豐富的土壤類型和多樣化的朝向使得酒莊的葡萄酒複雜而有個性。酒莊在堅持傳統理念的前提下積極擁抱新型技術，引入先進的無人機來輔助葡萄園管理。葡萄成熟後全部由人工採摘，並存放於細板條箱中，以防止葡萄破損氧化。  

在葡萄酒釀造上，依舊秉承傳統理念。葡萄在去梗前後都需經過嚴格的品質篩選，而後分別進入木桶、水泥罐、不銹鋼罐及陶罐中發酵。期間工作人員適時進行人工壓帽，從而充分萃取單寧及風味物質。在“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michelle Rolland）和專業釀酒團隊的通力合作下，酒莊以Saint-Emilion 這片優越風土為據點，為廣大酒迷持續呈獻品質佳釀。

Magrez Fombrauge 是酒莊特別款，由Michel Rolland任釀酒顧問於2000年首次發售的一款極少量車庫酒，葡萄園來自莊園最優秀的小型風土地段，僅1.8公頃，年產量約500箱。第一個年份，著名葡萄酒評家Robert Parker則打出滿分，以現代派風格俘獲一眾酒評家好評，於全新法國橡木桶熟成18個月，中意濃郁飽滿型酒友不能錯過！

🏅 James Suckling 97 pts

Extremely ripe blackberries, without a hint of overripeness, and a gloss of fine vanilla oak, making this an extremely attractive, modern style St.-Emilion that glides over the palate gracefully, ending in a spectacular interplay of fruit and fine-grained tannins.

🏅 Wine Enthusiast 95 pts

94–96. Barrel Sample. This rich wine comes from a parcel totally separate from Fombrauge, but under the same ownership. It is dense, with firm tannins and ripe black-plum and berry fruits. The whole ensemble will form a powerful wine as it matures.

🏅 Vinous 93 pts

The 2016 Magrez-Fombrauge is gorgeous. Espresso, mocha, rose petal, chocolate and spice are all fused together. Sumptuous and racy in the glass, the 2016 boasts superb fruit density, with soft curves to match, and impeccable overall balance. Élevage has done wonders for the 2016, which is now more harmonious than it was when I tasted it several times from barrel. More importantly, it is flat-out delicious.