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Petit Guiraud 2016 芝路酒莊副牌︱Sauternes 《醇酒系列-FH025A 》

Petit Guiraud 2016 芝路酒莊副牌︱Sauternes 《醇酒系列-FH025A 》

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Petit Guiraud 2016 芝路酒莊副牌 Sauternes 《醇酒系列-FH025A 》


酒莊是1855年蘇玳產區一等列級酒莊,芝酒莊的副牌酒,能夠凸顯該副牌酒與芝酒莊葡萄酒這款頂級葡萄酒之間的血脈關係,同時也強調了其所肩負的不可辱沒家族威名的重任。  
於1855年分級中被評為一等列級酒莊,1766年已開始出產高品質的貴腐甜酒,酒莊對葡萄的要求最為嚴格,每串葡萄都會被精心檢查, 只有達到滿意度的葡萄串或顆粒才會被摘取, 而那些還有待繼續被侵蝕的顆粒則會留原來的葡萄串上, 以待貴腐菌在上面繼續生長, 這才能持續生產出最佳品質的貴腐甜。

產區: Sauternes 蘇玳

葡萄品類 : 65%Semillon  賽美蓉、35% Sauvignon Blanc長相思

酒精度 : 13.5%

容量:375ml

🏅Wine Advocate 90 pts
🏅James Suckling 90 pts


Chateau Guiraud(芝路酒莊)位於法國波爾多南邊,吉隆特河(Gironde)左岸的蘇玳(Sauternes)產區,此產區以盛產貴腐甜白酒而聞名。酒莊早期曾是Mons de SaintPoly家族產業,當時被稱作「Bayle貴族之家」,於 1766 年被批發商 Pierre Guiraud 買下,1799年傳給兒子Louis,讓酒莊成為Sauternes產區的優質酒莊。1837年Louis再把酒莊傳承給兒子時,歷經三代人的經營,成為享譽盛名的酒莊,直到 1855年波爾多產區實行酒莊分級,酒莊被評選為蘇玳和巴薩克列級酒莊被評為一級酒莊(Premier Cru Classe),同時也是率先取得法國生態農業促進發展署(Agence Bio)認證,是有波爾多產區首見有機認證的酒莊。

🌱莊園現有100公頃葡萄園, 85公頃用於釀造Guiraud貴腐甜酒,其餘的15公頃釀造G de Guiraud白葡萄酒。土壤是砂礫石、粘土、礫石為主的混合土質,底層土壤再複雜一些,在深處有半透明的沙粒,還有一些石子摻在紅色的粘土上面,也可也看還有泥灰岩石灰石。酒款呈現金黃色澤,帶有豐富的橘子、蜂蜜、檸檬香氣,以及烤麵包、奶油、香料與焦糖氣味,口感濃郁,甜蜜有質感,酒體飽滿,甜度與酸度具有良好平衡。

將奢華引入日常是芝路酒莊副牌的使命,和酒莊正牌酒一同釀造的副牌酒由專門針對其風格特色甄選的、不同種類批次的酒液混調而成。這一款葡萄酒的陳釀使用橡木桶或不銹鋼酒桶,出色的清爽特質及適飲性令它脫穎而出。

🏅Wine Advocate 90 pts
The pale lemon colored 2016 Petit Guiraud sings of preserved lemons, pink grapefruit and marzipan with touches of allspice, chalk dust and acacia honey. The palate is quite mineral and savory in character with a lively line carrying off the long, chalky finish.

🏅James Suckling 90 pts
A lighter style of Sauternes with this second wine of the revered Guiraud. Medium-bodied and lightly sweet with dried-apple, apricot and pineapple character. Fresh finish.

酒評:複雜的香氣裡有著梨、桃子、橡木、甘草的芬芳,還能依稀感覺到一些草藥和植物的誘人氣息,酒香馥鬱,酒體清澈,一絲薄荷香使得果味更為活潑有生氣。回味清爽並帶有些許香料味,散發出貴腐特有的蜂蜜與甘草香。


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