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Mont Perat Rouge 2015 蒙佩奇紅 《醇酒系列-F040》
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Mont Perat Rouge 2015 蒙佩奇紅 《醇酒系列-F040》

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【因神之水滴而爆紅的 Mont Perat】

F040 - Mont Perat Rouge 2015 蒙佩奇紅

產區：AOC Premieres Cotes de Bordeaux 

葡萄品類 : 80% Merlot 梅洛、10% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、10% Cabernet Franc 品麗珠

酒精度 : 14%vol


💥第一集直接單挑 Opus One💥

💥Robert Parker評論Despagne家族出品，不輸給波爾多列級酒莊💥

💥葡萄酒導引書Feret描述他是該產區皇冠上的珠寶💥



❗️著名葡萄酒漫畫《神之水滴》在第一集就介紹到2001的Chateau Mont Perat！在漫畫中，Chateau Mont-Perat 2001擊敗了美國名莊Opus One，被公認為平民貴族




🔍Chateau Mont-Perat曾在葡萄酒導覽書Feret 1864年的版本中被提及，被認為是Premieres Cotes de Bordeaux產區皇冠上的珠寶。 1998年Despagne家族買下它，經過數年努力，已經表現非凡。

《神之水滴》比擬此酒像Queen樂隊一般既經典而且有相當現代感，使之一炮而紅而且一瓶難求。書中如此描繪：這瓶酒好好喝，我不知不覺很喜歡它呢。因為它很有勁道，所以感覺到融在口中的甜味與緊繃的酸味在嘴裡整個散開。那感覺就像“Queen”樂隊的主唱甜美沙啞的聲音，被渾厚的吉他與沈重的鼓聲所包圍。 。 。 。 。該怎麼說呢，感覺很有古典的味道但又不像，應該更多點現代感，所以覺得應該還是Queen。


因為一本漫畫的描述而一炮而紅，風靡港日台中四地的Mont Perat，當然神之水滴只係導火線，真正能讓酒友們繼續追捧的，是Mont Perat交出波爾多討大眾歡喜的新派風格，而酒莊位於兩海之間(Entre-Deux-Mers)，這區出產的白酒名氣比紅酒還大，所以各位酒友除了Mont Perat的紅酒，也不要錯過他的白酒。


【來自神之水滴漫畫第一集的對白】

酒保先生🤵🏻: 你試喝Mont Perat吧

紫野原名雅👩🏻: 咦? 很，很美味，這與我熟悉的各種高級葡萄酒完全不同，好厲害!好厲害的潛力!

酒保先生🤵🏻: 當我喝這支Mont Perat的時候也嚇了一跳，我查過之後，發現他在德國的葡萄酒專門雜誌 Weinlese中，評價比Çhateau Margaux的92分還要高，是01年的NO.1

紫野原名雅👩🏻: 比Margaux還要高分?

酒堡先生🤵🏻: 所以，不是視乎價格的啊，並不是價格越貴就越美味的。當然美味的葡萄酒很貴的，不過，偶爾也可以發掘到這樣的葡萄酒。所以葡萄酒是很有趣的

酒保先生🤵🏻: 天才Michel Rolland也作為釀造顧問而參與當中，他將一棵樹長出來的葡萄限制最多只採收6串，加了各種功夫，於是成功地凝縮了無名的農田，製造出力度十足的葡萄酒。


🏅JamesSuckling 91pts
Attractive, smoky coal savoriness across ripe and rich dark plums andblackberries. The palate has good flavor density and a thread of toasty oakthrough deep-set cassis and blueberry flavors. Tannins are fresh.


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  • Mont {erat Rouge, 蒙佩奇, AOC Premieres Cotes de Bordeaux , 神之水滴
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