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Weinwurms Hommage Roter Muskateller 2022 unfilter《醇酒系列-AT001》

Weinwurms Hommage Roter Muskateller 2022 unfilter《醇酒系列-AT001》

🌟奧地利紅麝香葡萄 Muskateller
🌟浸皮14 天,300L木桶中進行微調;不經過濾地裝瓶,以展現葡萄的原汁原味
🌟如白酒的香氣、粉紅酒的顏色、橙酒的口感,全新體驗
🌟無過濾的奧地利橙酒,市場罕見


HK$220.00
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Weinwurms Hommage Roter Muskateller 2022 unfilter《醇酒系列-AT001》

產區 / 級別 : Lower Austria


葡萄品種: 100% Roter Muskateller


酒精度: 10.5%


伸延閱讀: Weinwurm - 奧地利家族精品酒莊


🌟浸皮14 天,300L木桶中進行微調;不經過濾地裝瓶,以展現葡萄的原汁原味

🌟如白酒的香氣、粉紅酒的顏色、橙酒的口感,全新的特殊體驗

🌟奧地利紅麝香葡萄 Muskateller

🌟無過濾的奧地利橙酒,市場罕見




Austrian Hills由Lisa Weinwurm 同她的丈夫Georg共同創立,Weinwurm 家族酒莊位於 Weinviertel 的東北部,受潘諾尼亞平原氣候影響強烈。釀酒大師 Georg Weinwurm 自 2001 年起一直由第三代經營,得到其家族的積極支持。



葡萄園裡有種類繁多的紅葡萄酒和白葡萄酒,罕見類型的葡萄酒也受到不少很多關注。葡萄園注重與自然的互動,尊重風土條件,務求在所有葡萄酒都呈現出Weinviertel最好的風土特色。酒莊的基石是由莊主的祖父在 20 世紀 50 年代奠定的。如今,這里共有28 公頃的種植面積,種植有威爾士雷司令(Welschriesling)、綠維特利納(Grüner Veltliner)、霞多麗(Chardonnay)、白比諾(Pinot Blanc)、Muscat Ottonel、Roter Muskateller、Rivaner 、Blauer Zweigelt、Blauer Portugieser、梅洛(Merlot) 和西拉(Syrah)。



Weinviertel 產區

Weinviertel是奧地利最大的葡萄酒產區,葡萄園面積達到1萬3858公頃,從南部的多瑙河一直延伸至北部的捷克邊境,從西部的Manhartsberg綿延至東部的斯洛伐克邊境。這個產區正逐漸獲得國際承認,它因Gruner Veltliner以及DAC經典葡萄酒和珍藏級佳釀而成功。

受各種因素(尤其是氣候和地理條件)的影響,Weinviertel被分為三大區域:西部地區、東北部地區和東南部地區。

西部地區乾燥的小氣候,適宜紅葡萄酒的釀製,例如位於邁爾貝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄園。西部地區主要是普爾考谷產區,Gruner Veltliner是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg的主要品種,雷茨的舊城區有一個大型地下酒窖,Röschitz的土壤結構特殊,原生岩石土壤,使得此地的Gruner Veltliner和雷司令富含礦物感。此外,紅葡萄酒產區邁爾貝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental也盛產經典Weinviertel DAC優質酒。

東北部地區的波伊斯多夫酒鎮,盛產種植在黃土中的威爾士雷司令和Gruner Veltliner,為奧地利最著名的Sekt和氣泡酒提供了完美的基酒。另外,Herrnbaumgarten和Schrattenberg也盛產醇香的WeinviertelDAC優質酒。

Weinviertel產區向北到達Mähren的,與施塔茨和Falkenstein的白堊岩壁接壤,優越的自然條件令WeinviertelDAC優質葡萄酒果香濃厚,富含礦物質。

東南部地區與臨近奧爾施塔爾和Mannersdorf的Marchfeld接壤,受潘諾尼亞平原溫暖氣候的影響,結合了摩拉瓦河,為雷司令、皮諾、以及瓊瑤漿等提供了最佳生長條件,此地生長的維特利納果實通常呈圓形。 Wolkersdorf周邊也盛產經典的Weinviertel DAC優質葡萄酒,此產區一直延伸到維也納邊緣比桑貝格山坡。



莊主喬治特別重視稀有品種的葡萄。他從澳洲帶來了對多樣性的信念,在那裡他向安德魯·皮斯(Andrew Peace)和著名的奧地利葡萄種植者工作並向他們學習。由於潘諾尼亞的平原氣候,Weinviertel 東部的特點是夏季炎熱乾燥,冬季溫和。因此,土壤中有足夠的粘土來儲存水分對於葡萄種植非常重要。正是這些條件可以在酒莊最重要的地點 Ried Schilling 和 Ried Kugelberg 中找到。



實試報告 by小編Harry(18/08/2023):
猶如果凍般的絲絲甜感伴隨著水蜜桃、麝香、荔枝、新鮮的玫瑰、茉莉花茶般的清香,以及西柚獨特的香氣;
入口卻是乾身整潔,銳利的酸度正好中和甜蜜誘人的氣息,使人即使飲得再多都不會有喝甜酒般的負罪感,非常清新的一支橙酒。


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