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活動回顧 : Austrian Wine Master Class

14.08.2025

今年2025年的8月14號，Alien同Timothy參加左一場奧地利酒試酒會，雖然上午黑色暴雨警告, 港島多處水浸, 但都阻唔到一班愛好者去到中環香港鑽石會大廈參加呢場試酒會

今次試酒會除左試4個唔同既奧地利酒莊, 一開始仲講左好多關於奧地利既特色出口產品等, 包括好出名既水晶. 今次我地試既莊包括 : Paul Heuriger & Weingut, Wein Wurm, Thaller, Netzl

Austrian Wine奧地利葡萄酒產區

Paul Heuriger & Weigut

1. Gruner Veltliner Sauberg Frischling "Pigs Hill"2024

2. Gruner Veltliner Weinviertel DAC Wilds Wasser 2024

3. Gruner Veltliner Weinviertel DAC Ried Kreuzenstein 2024

Wein Wurm

1. Gruner Veltliner Niederosterreich Austrian Hills 2024

落杯香氣芳郁，帶著青蘋果，青檸和白胡椒香氣，酸度乾脆，入口非常清爽，帶著柑橘和礦物質餘韻，非常適合搭配各類海鮮。

 

2. Gruner Veltliner Weinviertel DAC Grosse Reserve 2021 

檸檬、白花香，有柑橘混合了蘋果氣息；
熱帶水果也有不少，尤其是菠蘿以及芒果，入口飽滿但很清爽，酸度具活力又溫和，餘味中帶有礦物的香氣。

 

3. Roter Muskateller Niederosterreich Hommage 2023 

水蜜桃、麝香、荔枝、新鮮的玫瑰、茉莉花茶般的清香，以及西柚獨特的香氣；
入口卻是乾身整潔，銳利的酸度正好中和甜蜜誘人的氣息，使人即使飲得再多都不會有喝甜酒般的負罪感，非常清新的一支橙酒。

Weinwurm - 奧地利家族精品酒莊

Thaller

1. Cabernet Sauvignon Vulkanland Steiermark Reserve 2018

2.  Shiraz Vulkanland Steiermark Reserve 2019

3. Zweigelt Vulkanland Steiermark Reserve 2019

Netzl

1. Zweigelt Carnuntum DAC Rubin Carnuntum 2022

2. Zweigelt Carnuntum DAC Ried Haidacker 10TW2021

3. Weissburgunder Carnuntum ried Altenberg

奧地利酒莊

奧地利國寶級葡萄
Austrian Hills Gruner Veltliner 2022 《醇酒系列-AT004》
Austrian Hills Gruner Veltliner 2022 《醇酒系列-AT004》
售完
Austrian Hills Gruner Veltliner 2022 《醇酒系列-AT004》
HK$138.00
奧地利國寶級葡萄
Weinwurms Hommage ZWEIGELT Reserve 2019《醇酒系列-AT003》
Weinwurms Hommage ZWEIGELT Reserve 2019《醇酒系列-AT003》
售完
Weinwurms Hommage ZWEIGELT Reserve 2019《醇酒系列-AT003》
HK$198.00

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