Martell Cognac 馬爹利干邑丨Wine Couple 醇酒伴侶

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Martell Cognac 馬爹利干邑

歷史最悠久的的頂級干邑酒廠

Martell Cognac 馬爹利干邑是法國歷史悠久的大型幹邑釀造廠，由一位來自澤西島（Island of Jersey）的英國青年讓˙馬爹利（Jean Martell，也譯作尚·馬爹利）於1715年在干邑創建。

讓˙馬爹利（Jean Martell）1694年出生，父親是個航海家和商人，他本人在跟著澤西島鄰島根西島（Guernsey）上的一位商人工作了7年後決定自己到幹邑闖天下。於是年僅20歲的讓˙馬爹利在1715年離開了澤西島到干邑定居開辦釀造廠。在幹邑開工廠後，讓˙馬爹利有計畫地參與地方市場、聯絡葡萄園主，親自到托內沙朗特港（Tonnay—Charente）監督酒桶入酒。最開始產量比較小，但到1721年，馬爹利干邑的出口已經達到了53000加侖。1728年讓˙馬爹利在干邑購買了土地和建築等固定資產，目前仍是該公司的產業。1753年，讓˙馬爹利辭世，馬爹利公司由他的遺孀和兩個兒子接手主理。

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1784年馬爹利干邑首次運到北美，成功開拓了北美市場，此後陸續在1803年、1851年、1861年、1868年出口俄羅斯、澳大利亞、中國以及日本。1880年，干邑葡萄園受到葡蚜病侵擾，80%的葡萄枯死，馬爹利開拓國際市場的步伐也因之大受挫折。數年後，依靠嫁接歐洲藤到美國根株然後再種植的方法解除了原料供應的困境，馬爹利才恢復出口。

在開拓海外市場的同時，馬爹利不忘推陳出新。1831年馬爹利推出了首款VSOP（Very Superior Old Pale）干邑。1912年，愛德華·馬爹利調製創造了著名的馬爹利“藍帶”（Cordon Bleu），這一標號延續至今，並在干邑白蘭地的喜愛者中廣受追捧。

1975年，馬爹利公司成功上市。但13年後（1988年），馬爹利公司就被加拿大飲品公司施格蘭（Seagram）收購了，馬爹利的第八代傳人伯利·馬爹利則依舊在公司內任職。被收購後馬爹利在數年內陸續推出了特酎（Special Reserve）、夜光杯（Gobelet Royal）、金牌（L'OR）、矜貴（Noblige）、新猷（Creation）等產品。