一、起源

莫尼耶葡萄原產於法國的香檳地區。它的名字來源於其葉片背面具有的如麵粉一樣的白色細毛，這種細毛也被稱為“Meunier”（意為磨坊）。它的另外一個中文名字叫莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)，該品種是十分容易發生變異的紅葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）在早期的一種變種。

二、典型香氣

莫尼耶葡萄酒會散發出新鮮漿果、柑橘類水果和核果的香氣，同時還帶有甜紅色水果如草莓和櫻桃的味道。此外，還可能感受到堅果和煙熏的氣息。

三、品種特徵

莫尼耶葡萄的果皮顏色深，果粒較小，果串緊湊。其單寧含量較低，酸度較高。與黑皮諾（Pinot Noir）相比，莫尼耶葡萄對寒冷和潮濕的適應性更強，發芽和成熟時間較早。

四、生長習性

莫尼耶葡萄喜歡生長在涼爽的氣候條件下，對寒冷和潮濕的環境有較好的適應性。成熟時間早，它對土壤類型的適應性也較強，但在排水性好、富含有機物質且略帶黏土的土壤中生長最佳。在香檳產區，莫尼耶葡萄經常被用於釀造香檳酒。

五、著名的種植區域及區域表現特點

法國香檳地區：莫尼耶葡萄在法國香檳地區種植廣泛，尤其在馬恩河谷（Vallee de la Marne）和埃納（Aisne）省的寒涼谷地地區表現尤為出色。在這些地區，莫尼耶葡萄是香檳酒的主要成分之一，賦予了香檳豐富的果香和口感和黑皮諾帶來的豐滿酒體及霞多麗帶來的細膩感相互補充。

在香檳區之外，莫尼耶的種植區域很少，但在盧瓦爾河（Loire）和東部地區依然是比較有名氣的品種，在都蘭（Touraine）和摩澤爾（Mosel）產區也有種植。   

瞭解一下：香檳區共有七個葡萄品種可以用來釀造香檳（Champagne），其中霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)三種葡萄占產區耕種面積的絕大多數，而另外四個白葡萄品種阿芭妮（Arbane）、小美斯麗（Petit Meslier）、白皮諾（Pinot Blanc）以及灰皮諾（Pinot Gris）只占總面積的0.3%。

德國：莫尼耶在德國被稱作“Mullerrebe”和“Schwarzriesling”，主要位於巴登（Baden）、符騰堡（Wurttemberg）和法爾茲（Pfalz）產區，用來釀造酒體輕盈的葡萄酒。 

除了法國和德國，莫尼耶在英國、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭都有少量種植，主要用來混釀起泡酒。