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Moueix家族 波爾多右岸酒皇世家

莫意克(Moueix)家族是波爾多右岸極具影響力的釀酒世家,實力雄厚,在波美侯(Pomerol)和聖埃美隆(Saint-Emilion)產區擁有或管理著多座名莊,大名鼎鼎的酒王帕圖斯酒莊(Petrus)就是該家族旗下的產業。此外,莫意克家族葡萄酒帝國的版圖還擴展到了美國的納帕谷(Napa Valley)產區,繼續在美洲大陸上書寫他們的葡萄酒傳奇。本文就為你盤點莫意克家族都掌管著哪些名莊。

Pomerol波美侯產區

1. 帕圖斯酒莊

 

帕圖斯酒莊是波爾多最知名的酒莊之一。酒莊的葡萄園占地約11.5公頃,佔據了波美侯高地(Pomerol Plateau)海拔最高的位置,風土條件獨特。葡萄園內的土壤由黏土構成,表層為深厚的黑色黏土,底層為特殊的藍色黏土。這種藍色黏土質地堅硬,儲水性佳,有利於培育出單寧含量豐富但質地十分柔順的葡萄果實。酒莊出產的帕圖斯酒莊紅葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)備受世人追捧,被譽為波爾多的“酒王”。這款酒通常採用100%梅洛(Merlot)釀造,僅有少數老年份酒款會加入少量品麗珠(Cabernet Franc)進行混釀,成酒香氣複雜,李子和黑櫻桃等深色水果的香氣交織著肉桂、松露、巧克力和泥土等氣息,還帶有新鮮的花朵芬芳,入口後可以感受到逐漸濃郁的風味,口感絲滑,質地如天鵝絨般柔順,餘味悠長,令人驚豔。

2. 帕圖斯之花酒莊

 

帕圖斯之花酒莊(Chateau La Fleur Petrus)是讓-皮埃爾·莫意克(Jean-Pierre Moueix)收購的第一家酒莊(收購於1950年),其地處鼎鼎有名的花堡(Chateau Lafleur)和帕圖斯兩個酒莊中間,因而名為“帕圖斯之花”。酒莊的葡萄園共占地18.7公頃,土壤以礫石和深厚的黏土為主,底土富含鐵元素。酒莊團隊將葡萄園劃分為3大地塊:北部地塊含有較多礫石,出產的葡萄釀成的葡萄酒口感精緻且優雅,帶有黑櫻桃香氣;中部地塊夏季氣候較為炎熱,出產的葡萄酒極為柔順,伴有李子的風味;南部地塊所產葡萄釀制的葡萄酒如天鵝絨般柔滑,風味濃郁,結構感強,散發著明顯的黑醋栗香氣。優越的風土條件加上精湛的釀造技藝,讓酒莊得以釀造出風格優雅精緻、風味複雜豐富且結構感出色的波美侯佳釀。

3. 卓龍酒莊

 

卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)得名於其葡萄園內混合黏土和礫石的土壤,這種土壤經雨淋乾燥後會變得如混凝土一般堅硬,酒莊也因此而得名“Trotanoy”,意為“難以耕作”。1953年,讓-皮埃爾·莫意克收購了卓龍酒莊,在經驗豐富、實力雄厚的莫意克家族的管理下,卓龍酒莊不負眾望,葡萄酒品質穩步提升。酒莊打造的卓龍酒莊紅葡萄酒(Chateau Trotanoy, Pomerol, France)風格濃郁而強勁,散發著黑櫻桃、李子和香料的芬芳以及誘人的花香,伴有奶油、黑巧克力的氣息,口感豐富美妙,擁有不凡的陳年潛力,是一款宏大、複雜的頂級佳釀。這款酒的2009年份還憑藉優異的表現,被素有“葡萄酒皇帝”之稱的羅伯特·派克(Robert Parker)評為“波爾多神奇20(The Magical 20)”之一。

4. 拉圖波美侯酒莊

 

拉圖波美侯酒莊(Chateau Latour a Pomerol)曾與柏圖斯酒莊隸屬“同門”,都歸魯巴夫人(Mme Loubat)所有。不過自1962年以來,拉圖波美侯酒莊便開始由莫意克家族進行管理。莫意克家族一直以管理旗下其他酒莊園地的標準來照料拉圖波美侯酒莊的葡萄園,例如通過疏枝剪葉和綠色採收等手段來促使果實充分成熟,並且實行精細的人工採摘,進一步保證釀酒葡萄的品質。酒莊葡萄園的土壤類型多樣,鄰近教堂的部分由礫石及黏土構成,環繞酒莊的部分則由壤土構成,多元化的土質賦予了酒莊葡萄酒出色的複雜度及平衡度。最終出產的葡萄酒風味濃郁集中,在優雅與力量感之間取得完美平衡,表現矚目。 

5. 美歌酒莊

 

美歌酒莊(Chateau Hosanna)坐落于波美侯高地的心臟地帶,北鄰花堡,南鄰老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan),東西兩面則分別是柏圖斯酒莊與柏圖斯之花酒莊。美歌酒莊於1999年被莫意克家族收購,並被其更名為“Chateau Hosanna”。酒莊的葡萄園占地4.5公頃,園內紅色的礫石土壤與黏土不僅賦予了美歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Hosanna, Pomerol, France)優雅而複雜的風格,還為酒款增添了力量感。同屬於莫意克家族的卓龍酒莊紅葡萄酒口感濃郁集中,風格強勁,而美歌酒莊葡萄酒則兼具濃郁度、純淨度與平衡感,風格更加優雅細膩,因此被稱作“女版卓龍”。

Saint Emilion 聖埃美隆產區

1. 寶雅酒莊

 

寶雅酒莊(Chateau Belair-Monange)坐落於聖埃美隆著名的石灰岩高地之上,是產區內的一座一級B等酒莊。2008年,莫意克家族收購了寶雅酒莊,隨即對酒莊的葡萄園、釀造車間以及建築等進行了大量的翻修和重建工作。

 

2012年,莫意克家族將旗下的另一座一級B等酒莊瑪格萊娜酒莊(Chateau Magdelaine)與寶雅酒莊合併,並將讓-皮埃爾·莫意克母親的婚前姓氏“Monange(意為‘我的天使’)”加入到酒莊名中,因此酒莊名由原來的“Chateau Belair”更改為“Chateau Belair-Monange”。酒莊的葡萄酒品質不凡,不僅帶有石灰岩土壤賦予的清新感、礦物感以及微妙、悠長的香氣,還帶有山坡的藍色黏土給予的濃郁度、風味持久度以及獨特的優雅個性。

2. 瑪德萊娜酒莊

 

瑪德萊娜酒莊(Clos La Madeleine)坐落在聖埃美隆朝南的高地的一隅,似一顆精緻小巧的珠寶,依偎在寶雅酒莊旁。莫意克家族於2017年9月收購了這座聖埃美隆列級莊,瑪德萊娜這座右岸精品酒莊自此進入了一個嶄新的發展時期。酒莊的葡萄園占地2.3公頃,土壤以石灰石和黏土為主,園內種植著76%的梅洛和24%的品麗珠,平均樹齡為25年。酒莊釀制的瑪德萊娜酒莊紅葡萄酒(Clos la Madeleine, Saint-Emilion Grand Cru, France)風格優雅迷人,完美展現出了葡萄園中石灰岩土壤所賦予的優雅個性和礦物質氣息。

Napa Valley 納柏谷產區

多明納斯酒莊

 

多明納斯酒莊(Dominus Estate)由克利斯蒂安·莫意克(Christian Moueix)創建於上世紀80年代,是莫意克家族在美國的第一個酒莊。克利斯蒂安曾在加州求學,期間迷上了美酒飄香的納柏谷。1981年,他看中了納柏子產區揚特維爾(Yountville)的納柏努克園(Napanook Vineyard),並於1982年與葡萄園主人達成合作關係。1995年,克利斯蒂安買下合夥人手中的股權,成為了酒莊的獨立莊主。他選擇了“Dominus”來為酒莊命名,該詞在拉丁語中意為“莊園之主”,克利斯蒂安以此作為酒莊的名字,以強調他會一如既往地守護並悉心管理這一片土地。酒莊的正牌酒多明納斯酒莊紅葡萄酒(Dominus, Napa Valley, USA)完美地展現了納柏谷的風土特色,蘊含紫羅蘭、鉛筆芯和森林地表等豐富芳香,架構堅實,各元素和諧相融,展現出極佳的複雜度與平衡性,陳年後會綻放出更迷人的風采。

除了上述的這些名莊,莫意克家族還掌管著波美侯格拉夫酒莊(Chateau La Grave a Pomerol)、拉弗嘉仙酒莊(Chateau Lafleur Gazin)、拉格波美侯酒莊(Chateau Lagrange)以及尤利西斯酒莊(Ulysses Vineyard)等。日復一日,年復一年,這些酒莊在莫意克家族的帶領下,出產著各具特色的葡萄美酒,為葡萄酒愛好者們帶來了更為豐富的美酒體驗。

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