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Blason De L'Evangile 2013 樂王吉酒莊副牌 Pomerol《風土系列 - ZTF060A》

Blason De L'Evangile 2013 樂王吉酒莊副牌 Pomerol《風土系列 - ZTF060A》

🌟 L'Evangile 副牌酒
🌟 五大莊 Chateau Lafite-Rothschild 旗下 Pomerol 酒莊
🌟 2013年適飲舊年份,即買即飲無需等待
🌟 鄰近酒王 Petrus 與 Cheval Blanc 白馬酒莊,擁有絕佳的風土條件
🌟 跟正牌用來自同一葡萄園的果實,僅是正牌酒四分一價錢卻能品飲原莊釀造手藝


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風土系列》 


Blason De L'Evangile 2013 樂王吉酒莊副牌 Pomerol《風土系列 - ZTF060A》


產區: Pomerol 波美侯, Bordeaux


品種: 92% Merlot 梅洛、8Cabernet Franc 品麗珠


酒精度: 14%


網站: https://www.lafite.com/en/the-chateaus/chateau-levangile/


延伸閱讀:Chateau L'Evangile 樂王吉酒莊

延伸閱讀:Lafite Rothschild 拉斐酒莊


伸延閱讀:Pomerol 波美侯 - 擁有波爾多三個最貴酒款的頂級酒區

 

🌟 L'Evangile 副牌酒

🌟 五大莊 Chateau Lafite-Rothschild 旗下 Pomerol 酒莊

🌟 2013年適飲舊年份,即買即飲無需等待

🌟 鄰近酒王 Petrus 與 Cheval Blanc 白馬酒莊,擁有絕佳的風土條件

🌟 跟正牌用來自同一葡萄園的果實,僅是正牌酒四分一價錢卻能品飲原莊釀造手藝




Chateau L'Evangile(樂王吉酒莊)是法國波爾多波美侯(Pomerol)產區的著名酒莊之一,鄰近帕圖斯酒莊(Petrus)、老色丹酒莊(Vieux ChateauCertan)和康色揚酒莊(Chateau La Conseillante)及白馬酒莊(Chateau Cherval Blanc)等。

 



18世紀中葉,樂王吉酒莊為利布恩市(Libourne)的雷格理茲(Leglise)家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著酒莊當時的名字——“法茲勒(Fazilleau19世紀初,酒莊被一位名叫伊桑貝爾(Isambert)的律師買下,並被重新命名為樂王吉酒莊。樂王吉(Evangile)在法語中為福音之意,重新命名後的酒莊也不負其名,成為波美侯地區名副其實的福音

 



1862年,保羅·查伯隆(Paul Chaperon)收購了樂王吉酒莊,並通過一系列努力使之聞名於世,賦予酒莊第二帝國(Second Empire)式的獨特建築風格。在1868年的《科克斯與費雷》(Cocks Et Feret)第二版中,樂王吉酒莊被列為上波美侯(Haut-Pomerol)地區的一等酒莊(Premier Cru)。查伯隆去世後,他的女兒繼承了酒莊,之後她又將酒莊帶入夫家杜卡斯(Ducasse)家族,該家族在1990年前一直掌管著酒莊。

 



1990年,酒莊被拉菲羅斯柴爾德集團(Domaines Barons de Rothschild Lafite)收購。集團接掌樂王吉酒莊之後,立刻開始對酒莊進行了全方位的改革和提升。最初的措施包括對用以釀造正牌酒的葡萄進行更為精細的挑揀,創制Blason de L’Evangile作為酒莊的副牌酒。此外,整頓措施還包括一連串計畫:儘量拖延葡萄採收期,使葡萄盡可能成熟,且極力控制產量,每公頃不超過4,500升,以提高葡萄植株的品質,該計畫已於1998年部分完成。2004年,酒莊和酒窖進行整修工程,酒莊的新格局由此誕生。1995年至2005年是成績顯著的十年,這些年份樂王吉酒莊出產的葡萄酒具有極佳品質,尤其是1995年、1996年、2000年和2005年的品質尤為出色。

 

樂王吉酒莊所處的地理位置可謂是得天獨厚,Baron Eric de Rothschild曾說:我們無法抗拒這片非凡獨特的土地。雖完全不同於梅多克(Medoc),但也絕對出色!波美侯高地東南部有著一片極長的礫石地,這片珍貴的土地由三座酒莊共用,其中就包括樂王吉酒莊。樂王吉酒莊佔據著極富戰略性的位置,北鄰柏圖斯酒莊的葡萄園,南邊僅有一條二級公路將它與聖埃美隆產區的白馬酒莊隔開。目前,酒莊葡萄園占地22公頃,土質為沙質黏土與礫石,底土含鐵量高。園內種植了80%的梅洛(Merlot),其餘20%為品麗珠(Cabernet Franc),前者可賦予葡萄酒果香、豐盈的酒體以及無與倫比的柔順感,後者則為葡萄酒帶來精細的特質和極佳的結構。葡萄園的產量有限,採收以及其它多項工作全靠人工完成。酒莊聘請著名的飛行釀酒師” Michel Rolland擔任釀酒顧問。  

 

酒莊在拉菲集團的管理下,各片園區的葡萄被分成了不同的批次,以便在發酵的最後階段判定它們是否具有釀正牌酒的潛質。釀造過程中所有環節都緊密結合了傳統工藝與行之有效的現代技術。在發酵過程中,酒莊會進行淋皮和浸漬,期間會多次品嘗酒液。發酵後的葡萄酒被裝入橡木桶窖藏18個月。由於葡萄園地面積很小,酒莊平均年產量為5,000箱。著名葡萄酒評論家Robert Parker 曾稱讚樂王吉酒莊是波美侯的明日之星,他認為在拉菲集團的帶領下,樂王吉酒莊將有更大的發展潛力。一本多年前出版的《波爾多名酒》(Grands Vins de Bordeaux)著作則如此形容樂王吉酒莊孕育的正牌葡萄酒——“飽滿、優雅,具有無與倫比的細膩感。”  


Blason de L’Evangile

跟正牌用來自同一葡萄園的果實,並用相同的標準進行挑選,有著類似於正牌酒的特徵,但因在木桶中的陳釀時間較短,所以適飲年齡較年輕。15個月桶木桶陳存,明顯的紅醋栗和mocha咖啡香氣,入口結構平衡且濃密。單寧成熟,口感柔和、油滑。餘韻圓潤,回甘絲絲茶葉及煙薰,層次豐富,餘韻悠長。

 

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